豐禾餐飲事業有限公司

中央廚房廚師 有團膳烹調經驗者優先錄取 1. 負責按照團膳需求準備每日餐點食材及烹調。 2. 確保食品衛生安全，維持廚房整潔環境。 3. 監控食材存量，執行原料採購與成本控制。 4. 協助開發新菜色，優化餐飲內容以提升客戶滿意度。 5. 操作與維護廚房設備，確保運行順暢與安全。 6. 制定每日烹飪流程，確保餐點準時完成供應。 7. 與其他廚房人員協作，落實團隊工作效率與品質。

1. 商品採購談判與議價 2. 確認需求單位提出的請購內容，並執行採購單作業 3. 確認訂單交期及進度追蹤，進貨驗收等相關系統作業執行 4. 跟進訂單執行情況，包括進貨進度、品質檢驗等，確保準時交貨 5. 應付帳款之整理、核對、請款作業...等帳務相關系統作業執行 6. 原物料庫存數量掌握，系統資料維護與更新 7. 主管交辦事項 ※餐飲、食品業科系畢業相關尤佳。

1.依照該趟用餐客戶對點便當、合菜並疊上車，運送至客戶端，進行對點簽收。 2.依照用餐客戶需求準備所需物品，確保運送過程安全。 3.定期檢查車輛保養里程且維護車輛乾淨。 4.全勤獎金。

1.配送廚房食材至各指定地點並歸位。 2.依照該趟用餐客戶對點便當、合菜並疊上車，運送至客戶端，進行對點簽收。 3.依照用餐客戶需求準備所需物品，確保運送過程安全。 4.視當月餐數與客戶需求， 部分月份需配合下午回收作業 （約 12:45－14:30）。 5.定期檢查車輛保養里程且維護車輛乾淨。