灃暘食品有限公司

我們是一家專注於餐飲服務的公司，提供高品質、專業的團膳餐飲服務，以滿足各類企業、學校及機構的需求。我們的目標是透過精緻的餐飲體驗為客戶帶來健康、美味的用餐選擇。 工作內容： 1. 負責食材的選購、挑選及前期處理，確保食材的新鮮度與品質。 2. 運用專業的中式烹飪技法，精心烹調每日菜餚，以滿足多元化的團膳需求。 3. 管理廚房存貨，制定每日食材需求單，控制成本及庫存準確性。 4. 執行廚房清潔與衛生工作，保持符合食品安全與衛生標準。 5. 設計菜單，根據客戶需求及季節性特點開發新菜色，提升顧客滿意度。 6. 使用廚房設備進行烹調，並負責設備日常維護與保養，確保操作安全。 7. 帶領及指導廚房團隊配合完成每日供餐，提高團隊工作效率。 8. 定期參與食品安全培訓，熟悉並遵守相關規範，提升專業能力。 我們熱忱地邀請您加入我們的團隊！如果您對餐飲烹飪充滿熱情，且希望在團膳業創造價值，請立即投遞您的履歷。我們期待與您共同成長，為顧客提供最佳的餐飲體驗！

1.負責生鮮食材的處理與準備，需具備基本刀工技巧。 2.維持廚房清潔與衛生，並遵循食品安全規範。 3.管理食材庫存及保存，確保品質與新鮮度。 4.支援廚師進行烹飪準備，協助配料處理。 5.負責廚餘處理與垃圾分類，確保環境整潔。 6.需要具備耐心及主動性，適應高壓工作環境。

1.負責生鮮食材的處理與準備，需具備基本刀工技巧。 2.維持廚房清潔與衛生，並遵循食品安全規範。 3.管理食材庫存及保存，確保品質與新鮮度。 4.支援廚師進行烹飪準備，協助配料處理。 5.負責廚餘處理與垃圾分類，確保環境整潔。 6.需要具備耐心及主動性，適應高壓工作環境。