韻藏餐飲股份有限公司

1. 負責每日現金、票據收支以及記帳核對，維持帳務準確。 2. 處理收銀作業，包括找零、開立發票，以及款項核對。 3. 協助整理財務文件與檔案歸檔。 4.接聽電話訂位，座位安排，候位處理。 5.確認訂位資訊，協助迎賓帶位送客事宜。 6.操作餐廳POS系統工作。 7.對餐飲服務工作有熱忱。 8.個性積極主動、有責任感、抗壓性佳。 9.主管交辦事項。 10.可接受輪班制

1. 提供專業餐飲服務，餐點上菜，確保顧客滿意。 2. 處理訂位接單事宜，熟練使用點餐系統並核對相關資訊。 3. 協助收盤、擺盤，並確保內/外場間的溝通流暢。 4. 清潔與整理餐桌，於顧客用餐結束後維持環境整潔。 5. 熟悉菜單內容，提供菜品建議並回答顧客問題。 6. 確保食品與飲品的呈現符合餐飲標準及衛生規範。 7. 使用餐飲專業知識協助提供優質服務，主動應對顧客需求。 8. 配合主管安排，完成指定任務及臨時交辦工作。

1.準備食材。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.對食材有基本認知處理及烹調。 5. 熟悉器具使用。 6. 觀察製作流程並予以適時調整 7.對餐飲工作有興趣熱忱。

1. 日常清潔維護 負責公共區域的環境清潔，如走廊、大廳、樓梯間、電梯、衛生間等。 定期清理灰塵與蜘蛛網，保持區域整潔無異物。 2. 例行保養與補充 維護地板、地毯、牆面、天花板等公共設施的整潔與保養。 定期補充衛生紙、洗手液、垃圾袋等清潔用品。 確保衛生間、洗手台、飲水機等公共設備的衛生與正常運作。 3. 特殊清潔作業 處理突發性的髒污或異味，例如飲料灑落、嘔吐物等。 進行定期的消毒與殺菌作業，如電梯按鍵、門把等高頻接觸區域。 在特定情況下（如颱風、大雨後），加強地面防滑與安全清理。 4. 設備與工具管理 妥善使用、維護與收納清潔工具，如吸塵器、拖把、掃把等。 確保清潔設備正常運作，如發現損壞或故障，應及時回報並處理。 5. 安全與環境維護 注意清潔過程中的安全，避免影響行人通行或造成意外。 若發現公共區域設施有損壞或安全隱患，應立即回報管理單位。 6. 其他臨時交辦事項 協助管理單位安排的臨時清潔工作; 配合重大活動前後進行加強清潔與環境整理。

1. 提供專業餐飲服務，餐點上菜，確保顧客滿意。 2. 處理訂位接單事宜，熟練使用點餐系統並核對相關資訊。 3. 協助收盤、擺盤，並確保內/外場間的溝通流暢。 4. 清潔與整理餐桌，於顧客用餐結束後維持環境整潔。 5. 熟悉菜單內容，提供菜品建議並回答顧客問題。 6. 確保食品與飲品的呈現符合餐飲標準及衛生規範。 7. 使用餐飲專業知識協助提供優質服務，主動應對顧客需求。 8. 配合主管安排，完成指定任務及臨時交辦工作。

1. 基本餐飲服務，如帶位、餐點介紹、點餐、出餐、訂位接單等工作。 2. 負責收盤、擺盤及聯繫內/外場之工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾維護環境。 4. 執行主管交辦事項。