外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1.依標準進行擺盤出餐。 2. 餐點製作備料、清潔。 3. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。 4.依食安標準法作業
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中式廚師
、餐飲服務人員
、餐廚助手
日班
、中班
、晚班
、輪班
新竹市 東區 光復路二段760號 （新竹科學園區）
墨竹亭，源起2019年的「風城」新竹，在金山街揭開了序幕，以川菜中極具特色的傳統麵食打響名聲，道地的四川巴蜀燃麵和手作工夫菜，為品牌靈魂菜色。 企業願景 使命：以卓越的經營團隊，提供共好且安心的經營環境 願景：成為麵食第一大加盟品牌。 目標：短期：2022年有7間店。 中期：2025年有25間店。 長期：2030年有50間店。
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不拘
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清潔與維持用餐區域的能力
、維持現場供餐環節的順暢
、餐點介紹及解說的能力
、食品的擺盤及裝飾能力
、帳單之作業及處理能力
、安排服務區域與餐桌佈置
、了解餐飲服務整體的流程
歡迎所有求職者 、
二度就業
應屆畢業生
墨竹亭 新竹光復店
新竹市東區 光復路二段760號
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