石頭燒肉(漢口館)店長

金石頭餐飲有限公司

59個職缺
  • 全職

月薪 50,000 至 60,000元

  • 高中職以上

台中市西屯區

  • 應徵人數

    1 ~ 5 人
  • 需求人數

    1 人
  • 到職日期

    不限
  • 更新日期

工作內容

職缺描述

一、門市店長職級升遷標準   1、店長必須忠於職守,維護公司及專賣店的統一形象,以身作則,嚴格遵守公司及專賣店的一切制度,日常工作中無條件接受上級的督導。   2、店長要對門店的人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級彙報,並審核店鋪交給上級的各項報表,並簽字以示負責。   3、合理制定日、週、月工作目標,帶領全體員工努力完成目標,在工作總結中明確完成工作情況,並分析其成敗的原因,並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。   4、把握店鋪商品銷售及庫存情況,對每日銷售進行分析,並做出每天的最佳銷售時間及最暢銷款式,以此來控制庫存。   5、店長要對當班主管的工作給予支持與引導,使當班主管更好的協助店長工作,發揮基層管理作用,培養發現和正確使用人才。   6、每星期一對班次進行安排,注意合理的員工休息時間,確保員工良好狀態和工作品質。   7、制定每月的團隊建設活動計劃,組織主管進行團體活動,促進員工的團結友愛,相互促進的良好氣氛。   8、建設完善例會工作,調動全體員工的工作積極性,使員工以最佳的精神狀態投入工作。   9、公平、合理的進行人事調動,不得將個人情緒帶到工作當中,給予新進人員正確建議,促進團隊合作精神。   10、認真執行公司的各項制度及工作流程,並認真督導員工的執行情況,同時配合公司領導檢查工作。   11、店長每週帶領全體外場人員進行店面佈置,使門店以全新的面貌迎來本週的黃金銷售時間。   12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的盤點工作,做到帳、物、款相符。   13、主動與顧客溝通,吸取顧客的意見,建立和完善客戶服務工作。   14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。   15、收集銷售動向、競爭店的情報及熱銷商品信息,分析並反饋給上級主管。   16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。 二、門市營運工作流程、店長職能、店長管理制度   1、店長提前15分鐘到店,更換工作服,對各項設備進行檢查,是否有丟損情況,同時主持員工的考勤工作,檢查衣著形象。   2、主管召開早會,傳達公司重要訊息及注意事項提醒。   3、開門營業並引導全體員工以最佳精神狀態投入工作。   4、協助營業提高銷售。   5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。   6、處理當班所發生的事情,要得當、得體。   7、與員工輪流吃午餐,協助營業。   8、下午主持交接班工作,並作交接前後的溝通工作。   9、到下班時間停止營業時,督導櫃檯收銀人員及內外場人員落實閉店清潔整理。   10、閉店下班。 三、門市店長職級考核標準 1、落實公司文化遵守愛的循環。 2、個人產品銷售每月達公司規定。 3、個人客戶服務評價每月達公司標準。 4、一年培訓基層人員達20人以上,留任6位,人員需留任滿三個月。 5、兩年內培訓正職員工達5位以上,留任2位,留任需滿一年。 6、三年內培訓組長級達5位以上(含內外場),留任3位,組長留任需滿兩年。 7、老闆及主管交辦店務管理無重大疏失。 8、具備櫃台及領檯能力。

收合內容

工作待遇

月薪 50,000 至 60,000元(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

查看薪資水平

職務類別

  • 餐飲主管

工作性質

  • 全職

工作時間

  • 晚班

  • 大夜班

  • 假日班

休假制度

  • 排休
  • 輪休

工作地點

台中市 西屯區 漢口路二段148號

要求條件

學歷要求

  • 高中職以上

科系要求

不拘

工作經驗

2 年以上經驗

外語能力

不拘

工作技能

不拘

具備駕照

  • 輕型機車

  • 自排小型車

其他說明

需管理人數 21-50 人

歡迎身份

    歡迎所有求職者

公司資訊

產業類別

  • 餐廳╱餐館

聯絡資訊

聯絡人員

陳店長

可面試日

  • 週一
  • 、週二
  • 、週三
  • 、週四
  • 、週五
  • 、週六
  • 、週日

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履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!

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  2. 三要原則:要陪同、要確定、要存疑。

  3. 不要到非公司或地區偏遠的地點面試。

  4. 不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。

  5. 如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。

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