職缺描述
工作內容: 1.負責接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。 2.負責維繫餐點品質、外場人力調配、提升服務品質、協助教育訓練。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 5.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 6.於客人用餐完畢後,負責整理與清理環境。 7.進行簡易餐飲之料理。 8.結帳、收銀櫃檯之工作。 9. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 10.進行成本之管控。 11.商品庫存訂貨管理。 12.廠商貨款核對。 13.依主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。
收合內容