職缺描述
1.食材準備和處理: 清洗、切割、剝皮、削皮等,為冷盤、沙拉、冷食等做前置準備。 2.冷盤、沙拉、冷食製作: 依照菜單或食譜,製作各式冷盤、沙拉、冷食,並進行擺盤裝飾。 3.出餐與擺盤: 依照出餐順序和規格,將冷食擺盤精美,確保出餐品質。 4.廚房衛生管理: 保持冷台區域的清潔衛生,定期消毒,確保食品安全。 5.食材管理: 負責食材的儲存、保鮮,控制食材庫存,並協助採購。 6.設備維護: 清潔和保養冷台相關設備,如冰箱、工作台等。
收合內容
1.食材準備和處理: 清洗、切割、剝皮、削皮等,為冷盤、沙拉、冷食等做前置準備。 2.冷盤、沙拉、冷食製作: 依照菜單或食譜,製作各式冷盤、沙拉、冷食,並進行擺盤裝飾。 3.出餐與擺盤: 依照出餐順序和規格,將冷食擺盤精美,確保出餐品質。 4.廚房衛生管理: 保持冷台區域的清潔衛生,定期消毒,確保食品安全。 5.食材管理: 負責食材的儲存、保鮮,控制食材庫存,並協助採購。 6.設備維護: 清潔和保養冷台相關設備,如冰箱、工作台等。
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中式廚師
日班
、中班
、晚班
高雄市 岡山區 捷安路26號
不拘
不拘
不拘
不拘
不拘
需實施供膳人員體檢 需有烹飪相關丙級以上證照
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歡迎所有求職者
享溫馨企業股份有限公司
岡山囍宴
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
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