職缺描述
1. 保健食品配方設計：新開發產品或優化現有品項。 (各類保健食品劑型開發、打樣、測試、調整) 2. 執行試量產製程與樣品調配，記錄實驗數據。 3. 文件資料建檔及歸檔。 4. 協助產品全成份製作及標示審查。 5. 協助QC進行原物料/半成品/成品/包裝/出廠之品質檢驗以及判定 6 協助異常品/不合格品原因之追查、分析、報告以及處理 7. 其他主管交辦事項 高中以上 食品科學相關 工作技能 食品研發技術、食品衛生相關法令、產品開發、食品加工相關知識、食品原料蒐集分析 其他條件 ※具備食品加工背景及開發、HACCP/ISO22000食品廠品保相關經驗尤佳,薪資專長另計 。 ※食品科學或食品營養相關科系尤佳 ※熟知食品衛生相關法律知識 ※具備保健食品初級工程師能力鑑定尤佳
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