職缺描述
1. 負責食材的挑選、清洗與初步處理，包括去皮、去雜質等，確保食材的品質與新鮮。 2. 配合主廚要求，進行食材的切片、切塊、切末等準備工作，確保烹飪過程的順暢。 3. 協助完成沙拉、冷盤的組合，並按照標準執行創意擺盤。 4. 支援烹調工作，包括基礎的煎、炒、煮等烹調方法的執行。 5. 定期進行廚房工作區域及設備的清潔與保養，維護廚房的整體衛生環境。 6. 協助庫存管理，定期盤點食材，確保備料充足。 7. 理解並熟練操作廚房內各類設備，確保安全使用。 8. 配合主廚創新菜品的測試與準備工作，為團隊注入更多創意靈感。 我們誠摯邀請對餐飲與廚房工作充滿熱情、細心負責的夥伴加入我們的團隊，與我們一同為客戶帶來最佳的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！
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