職缺描述
我們是日本高檔天婦羅品牌的Fine Dining餐廳，以精湛日式職人技藝打造頂級用餐體驗，融合日本四季食材，搭配專業的酒類服務，為每位賓客帶來味覺與感官的極致饗宴。 我們正在尋找一位熱愛餐飲文化、擁有專業品酒知識的侍酒師，共同創造難忘的餐飲體驗。 【關於我們的工作內容】 1.為客人提供專業酒類推薦與搭餐建議，提升用餐體驗（清酒、紅白酒、日本燒酎等） 2.管理酒單，確保餐廳酒品種類符合品牌調性與季節菜單 3.維護庫存進行酒類進貨、儲存與品質管理 4.協助執行員工酒類培訓，提升整體酒類知識與服務品質 5.其他店主管交辦事項 【工作條件】 1.熟悉清酒、紅白酒、日本燒酎等酒類特性與搭餐應用 2.具備高端餐飲業或高級日料店相關經驗者優先 3.出色的溝通能力，能以專業但親切的方式為客人提供建議 4.對酒類文化充滿熱情，樂於學習與分享知識 【休假方式】 月休8~10天 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷
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