職缺描述
1. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程,協助盤點營業設備,餐具,器皿與耗材。 2. 營運成本控管與分析,分析狀況並提出優化方案,與主廚&主管進行覆盤會議。 3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯,確認酒水備品並願遵守公司規定。 4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 6. 現場問題及會計財務彙整提報,以每日為基礎,月度總檢討。
收合內容
1. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程,協助盤點營業設備,餐具,器皿與耗材。 2. 營運成本控管與分析,分析狀況並提出優化方案,與主廚&主管進行覆盤會議。 3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯,確認酒水備品並願遵守公司規定。 4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 6. 現場問題及會計財務彙整提報,以每日為基礎,月度總檢討。
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經營管理主管
、餐飲主管
日班
、晚班
、輪班
台北市 中正區 牯嶺街60巷6號
用心改造文化歷史建物,重新創造舒適、輕鬆愉悅的用餐環境。以創意融合菜系為靈感基礎並運用當令食材、融合在地特色元素,重新詮釋當代料理風味,在這個特別的地方讓歷史與現代融合,帶給您一場極致的文化與美食體驗 我們很重視每一位員工!期許每位同仁能尊重與學習不同文化背景的內涵,除了有友善的工作環境同時也提供學習及成長的空間。我們在找尋對於餐飲、服務、及管理有熱情的夥伴,歡迎優秀的你一起加入我們的工作團隊!
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專科以上
不拘
不拘
不拘
不拘
需管理人數 11-20 人
歡迎所有求職者 、
二度就業
應屆畢業生
高齡
中高齡
闕先生
1111人力銀行提醒您
履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!
五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。
三要原則:要陪同、要確定、要存疑。
不要到非公司或地區偏遠的地點面試。
不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。
如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。
如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。
應徵小提醒
致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!
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