職缺描述
工作內容: 1.原物料驗收,品質風險評估與控管。 2.原物料異常、食品客訴事件處理與回覆。 3. 控管食品生產流程與管制點。 4. 現場(央廚與門市)衛生規範之執行與監督。 5. 瞭解廠內各產品製作流程並協助生產作業順暢。 6. 維持產線正常運轉並跟催生產進度。 7. 安排出貨管理及統計。 8. 檔案整理,資料記錄,文件報表填寫。 9. 瞭解廠內各產品製作流程。 10. 日常巡檢、執行品管計畫。 11. 微生物及水質等檢驗作業。 12. 協助廠內以及外部稽核工作。 13.非追、非登系統操作。 14.主管交辦事項。 ❤️ 我們熱烈歡迎你,如果你: - 穩定、主動、負責,對細節有驚人的執念 - 能獨立作業,反應快、邏輯清晰,臨場像特務 - 溝通好手、應變如神,客訴處理如同圓桌談判 - 有熱忱、能扛壓、好配合,不容易被生活打敗
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