職缺描述
1. 熟悉拉麵製作技巧及相關工序,包含湯頭烹煮、麵條煮製與配料準備 2. 負責日常食材準備、保存與庫存管理,確保食材新鮮度與品質 3. 精通廚房基本刀工技能,能快速且精確地處理食材 4. 定期執行廚房清潔維護,嚴格遵守食品安全與衛生管理原則 5. 協助擺盤與食物裝飾,提升食品外觀吸引力,符合品牌標準 6. 支援餐廳中班營運,熟悉高壓環境中的時間管理與工作效率提升 7. 配合團隊工作,具有良好溝通能力,確保廚房作業流程順暢 歡迎您加入我們的大家庭,共同分享美味的拉麵文化!立即投遞履歷,期待您的加入!
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