職缺描述
1. 承擔餐廳值班管理工作,負責每日營運流程與現場場控,確保運作順暢。 2. 負責庫存管理與盤點,檢查食材及用品庫存,確保補貨準確及無缺失。 3. 執行菜單管理,包括菜單更新和新菜推廣,熟悉各項餐酒搭配與調酒技巧。 4. 領導與培訓員工,提升團隊營運效率與服務品質,並培養新進員工成長。 5. 負責餐廳衛生維護、設備維修與檢查,確保符合食品安全法規與高標準環境。 6. 處理客訴並提供優質顧客服務,維繫顧客關係,建立口碑提升顧客滿意度。 7. 協助進行成本控制與財務管理,分析營運報表以提高整體餐廳效益。 歡迎你加入我們的團隊,與熱情的夥伴一起創造幸福的用餐時光!立即投遞履歷,期待你的加入!
收合內容