日本料理廚師

讚鐵板燒松濤日本料理_浦華興業股份有限公司秉持著「健康、美味、自然」的初衷，致力於為顧客帶來高品質的日式料理體驗。我們專注於以無油烹飪技法展現當季食材的精髓，為來自不同背景的顧客提供一個享用頂級美食的場所，不論是商務會談、家族聚會還是朋友歡聚，皆能感受我們的用心。 工作內容： 1. 精通日本料理烹飪技巧。 2. 創新研發新菜品，負責設計並定期更新菜單以吸引新老顧客。 3. 嚴格管控食材的進貨、存儲及使用，保證食材的新鮮度與品質穩定。 4. 依據食品安全與衛生標準，定期檢查並維護工作環境的清潔與整潔。 5. 負責廚房設備的操作與定期檢查，確保所有設備正常運行。 6. 配合團隊協作，保持餐點製作的高效率與高品質，確保顧客的用餐滿意度。 7. 協助成本控管，分析並優化廚房運作效率及食材利用率。 8. 隨時關注餐飲趨勢，結合市場需求提出菜品創新及優化建議。 快來成為我們的一員！在讚鐵板燒松濤日本料理，我們尊重專業，珍視每一位廚師的創意與熱誠。加入我們的團隊，您將有機會挑戰自己，不斷創新。期待您投遞履歷，與我們一起攜手打造更多日式料理的驚喜與可能！