職缺描述
紅花鐵板燒為專注於高端鐵板燒料理的餐廳品牌，提供卓越的餐飲服務及美食體驗，以細膩的服務和高品質的食材為基礎，主要服務對象為講究用餐品質的消費者。我們致力於打造舒適且優雅的用餐環境，並提供專業並深入人心的款客體驗。 工作地點: 台中公益旗艦店 紅花鐵板燒 招募Title: 擔任副理一職 工作內容: 1. 執行餐廳日常營運管理，包括人力資源調配、現場服務管理及營業數據分析，確保營運順暢。 2. 提供高水準的接待與桌邊專業服務，確保顧客滿意度。 3. 執行食品安全及衛生管理，確保餐廳符合相關法規及內部標準。 4. 負責食材及酒水庫存管理，包括採購規劃及損耗控制，確保資源運用效率。 5. 協助安排餐廳美感布置及整體環境維護，保持用餐空間的舒適且具吸引力。 6. 執行並實施餐飲操作流程標準（SOP），並提供員工專業教育訓練。 7. 協助管理酒水服務，包括酒水推介及專業課程培訓，提升員工專業能力。 8. 解決顧客問題並處理客訴，展現高效應對能力，確保品牌形象維護。 9. 协助上層主管處理交辦事宜，發揮團隊領導功能，促進餐廳運營效益。 10. 定期參與策略規劃會議，提供建議以優化餐廳運營。 我們積極尋找對餐飲服務充滿熱情的專業人士，紅花長久致力於打造卓越的餐飲體驗，並以團結、信任及專業為核心價值。如果您喜歡面臨挑戰且渴望與一支專業且熱情的團隊合作，歡迎投遞履歷，成為紅花鐵板燒的重要夥伴！期待您的加入，與我們一同攜手創造更多可能性！
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