職缺描述
如果你對西餐料理有熱情，並希望在高效且充滿活力的環境中發展技能，歡迎加入大直典華 豐FOOD海陸百匯！我們正在尋找具有經驗的夥伴，一起打造美味與品質兼具的西式料理。 【工作內容】 1. 製作西式料理，確保餐點品質與口味穩定。 *作為領班副手，將協助準備熟食、醬料、湯品等需用火的餐點。 2. 食材管理與準備，包含盤點、分類與工作檯配置，確保食材新鮮與充足。 3. 執行人員培訓與指導，確保團隊熟悉標準作業流程並提升效率。 4. 維持食品安全與環境衛生，包含設備、餐具清潔與保養，符合衛生規範。 5. 協助營運與執行主管交辦事項，確保廚房順暢運作並提升團隊協作。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 42,000-45,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，確保你有充足體力應對忙碌的工作。 【我們期待的你】 1. 能適應快節奏、高壓的廚房環境。 2. 具備一廚3年以上，或西餐3年以上餐飲經驗。 3. 出勤穩定，時間觀念強，個性溫和、好溝通，能與團隊保持良好合作。 4. 具備彈性與適應力，能迅速熟悉工作內容，確保廚房順利運作。 如果你希望在專業的西餐環境中累積經驗與成長，這將是一個絕佳的機會！期待你的加入！
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