職缺描述
雲品溫泉酒店於2019年6月份取得環保署服務業「環保旅館金級」標章,更積極參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」,近期再獲全球永續旅遊委員會(GSTC)永續旅遊旅宿業準則認證。我們希望在全球氣候變遷、生態保育、經濟發展等對環境的衝擊中,以行動落實飯店永續經營的目標、打造綠色概念的永續旅宿。 雲品溫泉酒店-一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待,提供主人式的服務&僕人式的管理,使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓,在與賓客戶動間,您可提升自我的國際視野。鼓勵您在這發揮所長,實現您的夢想! 歡迎一起加入我們一起如同渡假般的快樂工作與生活! 任職條件: 1. 協助設定日料菜單、研發新菜色 2. 規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題 3. 挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料 4. 管理廚房分配工作改善作業流程 5. 菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性
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