「炙烤屏東黑豚菲力佐柑橘醬汁」每位1,880元+10%，則添以柑橘的溫潤蜜香，主廚嚴選屏東的黑豚菲力炙烤後口感滿盈脂香而不膩，外層裹上巴西里香料，搭配煙燻茄子泥、芥蘭花與茭白筍等，佐以柑橘醬汁的夏韻果香，展演時序流轉的盎然景緻。
「爐烤日本A3和牛紐約客搭配百里香醬汁及X.O.醬波士頓龍蝦」每位2,280元+10%，主廚以爐烤將和牛的濃郁香醇揉合細緻油花所化作的一抹甘甜，佐搭百里香醬汁的輕盈芬芳，演繹暖夏優雅的風味層次。而口感飽滿彈牙的波士頓龍蝦，則添入X.O.醬大火熱炒，鑊氣勾勒醇潤辛香的鮮美精華，入口齒頰留香，以海陸珍饈恣饗季節味蕾的奢華儀式感。
「平日午間饗．吃．吧」「爐烤日本A3和牛紐約客搭配百里香醬汁及X.O.醬波士頓龍蝦」以奢華雙饗帶來夏日午間的極致盛宴。圖：台北文華東方酒店提供
除上述精彩主餐選項，文華Café的沙拉吧特別選用於室內生產的高級水耕蔬菜，另有一系列精選開胃的冷肉盤，讓賓客享受豐富多元的異國美味。
文華Café「平日午間饗．吃．吧」活力健康沙拉吧特別選用於室內生產的高品質水耕蔬菜與一系列精選開胃的冷肉盤。圖：台北文華東方酒店提供
「週末午間鮮．吃．吧」全新精緻單點主餐與豐盛季節海鮮吧
「週末午間鮮鮮．吃．吧」則提供全新精緻單點主餐與豐盛季節海鮮吧。主餐包括：
1.「嫩煎雞腿捲佐百香果奶油醬汁」每位2,680元+10%，主廚將鮮嫩雞腿肉巧製成捲，煎至外皮金黃酥脆且內裡彈嫩多汁，搭配珍珠麵、蘆筍丁與炙燒玉米粒，佐以酸香清爽的百香果奶油醬汁與煙燻甜椒油，交織出專屬夏日的明媚香韻。
2.「香煎莫瑞鱈佐香柚蛤蜊醬汁」每位2,980元+10%，嚴選肉質細嫩的莫瑞鱈，主廚費工以蛤蜊為基底熬製而成的海鮮醬汁，添入夏柚的清雅幽香，搭配爽脆青蘿蔔與佛手瓜片，妝點豔紅柚子果粒與翠綠羅勒油，於唇齒間縈繞著清澈的海洋香氣。
3.「爐烤日本F1和牛菲力佐勃根地紅酒醬」每位3,380元+10%，將日本F1和牛菲力以爐烤封存鮮甜肉汁，佐以勃根地紅酒醬的醇潤酒香，搭配紅鳳菜、珊瑚菇、炸洋芋球與孢子甘藍，為週末饗宴奏響於舌尖流轉的華麗樂章。
文華Café於週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」推出全新季節主餐，(由前至後)「爐烤日本F1和牛菲力佐勃根地紅酒醬」、「嫩煎雞腿捲佐百香果奶油醬汁」及「香煎莫瑞鱈佐香柚蛤蜊醬汁」，恣享夏日美味。圖：台北文華東方酒店提供
除上述主餐選擇，賓客亦可暢快無限享用多款嚴選季節海鮮，如：帝王蟹、松葉蟹、龍蝦等。除了暢吃海鮮吧，饕客們還可同時無限享用餐檯上繽紛多元的精緻寰宇開胃佳餚，以及主廚精心料理的美味熱菜。
「週末午間鮮鮮．吃．吧」豐盛季節海鮮。圖：台北文華東方酒店提供
精品級手工甜點饗宴
台北文華東方酒店向來令人津津樂道的精品級手工甜點亦是文華Café自助餐檯上必嚐品項，由西點廚藝團隊精心打造，優雅吸睛的外形、精緻細膩的口感，每款都洋溢著令人驚喜的繽紛滋味！*上述佳餚及甜點將不定期輪替供應。
精品級手工甜點亦是文華Café的必嚐品項，每款都洋溢華麗且令人驚喜的繽紛滋味。圖：台北文華東方酒店提供