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從一顆湯圓走進台灣家庭的餐桌記憶
濁水溪糯米與嚴選食材 打造桂冠經典美味
窩廚房推廣料理美學與多元員工福利
工務組員月薪上看4.6萬元 多元職缺招募中
從一顆湯圓走進台灣家庭的餐桌記憶
冬至時節，一碗熱氣騰騰的湯圓；團圓圍爐時，火鍋裡少不了的各式火鍋料；忙碌生活中，隨手就能加熱享用的義大利麵與炒飯，這些熟悉的餐桌風景，都能看見桂冠食品的身影。
成立於1970年的桂冠實業股份有限公司（桂冠食品），總部位於台北市中正區。從早期冷凍食品製造起家，桂冠逐步拓展湯圓、火鍋料、沙拉醬與冷凍調理食品等產品線，成為台灣消費者熟悉的食品品牌。
深耕市場超過半世紀，桂冠不只延續傳統節慶飲食文化，也持續因應現代家庭的生活型態，開發便利、多元的食品選擇，讓冷凍食品從節慶餐桌走進日常三餐。
濁水溪糯米與嚴選食材 打造桂冠經典美味
一顆看似簡單的湯圓，背後其實藏著不少食品加工技術。桂冠在原料選擇與製程上持續投入，選用濁水溪流域契作圓糯米製作湯圓，藉由原料品質與加工技術，維持產品的口感與品質。桂冠魚餃是公司成立後的第一個產品，長久以來堅持以傳統古法製作，並遠從美國阿拉斯加引進的優質狹鱈魚漿來製作魚餃皮；遵循古法製程，並透過最細膩的自動化製作工序，將來自天然純淨漁場、肉質鮮美的鱈魚漿，經過反覆延壓出不到0.1公分的薄皮，不僅吃起來細緻、Q彈有嚼勁，又充滿海鮮的原味；除了經典湯圓、火鍋料等，桂冠也持續擴大產品版圖，推出「輕鬆生活」系列義大利麵與炒飯、「Ohiyo」包子饅頭，以及「桂冠冰菓室」雪糕、大福等產品，回應不同消費情境的需求。在健康飲食領域，桂冠亦發展「桂冠營養研究室」，結合醫學研究、營養師與專業主廚的知識，開發符合不同營養需求的食品，拓展冷凍調理食品的應用範圍。
窩廚房推廣料理美學 打造多元員工福利
除了食品製造與產品開發，桂冠也嘗試將料理融入生活體驗。品牌在台北設立「窩廚房」料理體驗空間，透過料理課程與飲食活動，推廣居家烹飪與飲食生活美學。
在員工照顧方面，桂冠提供多元福利措施，包括健康檢查、員工購物優惠、年終獎金、三節及生日禮金、員工旅遊補助，以及免費料理課程等，讓員工在工作之外，也能享有不同的生活支持。
工務組員月薪上看4.6萬元 多元職缺招募中
隨著食品製造與市場通路持續發展，桂冠也透過1111人力銀行招募不同領域人才，職務涵蓋生產設備維護、營業流通與食品相關專業工作。其中職缺包括：食品工廠一廠工務組員，月薪可達46,000元，工作內容須負責生產設備維護保養、故障排除、自動控制及水電設備巡檢等工作，協助維持食品工廠生產設備正常運作。
從製造端的設備維護，到市場端的商品流通，桂冠提供不同專業背景人才投入食品產業的機會。對希望進入食品製造業、累積專業技能，或從事通路營運工作的人而言，都能透過相關職缺進一步認識產業實務。
一顆湯圓背後，串起的是原料選擇、食品加工、品質管理、產品研發與市場通路的完整運作。走過半個多世紀，桂冠持續透過技術與產品創新，讓熟悉的食品走進更多生活場景，也為有志投入食品產業的人才提供多元職涯選擇。