工作內容:
1.教育訓練
2.食材成本
3.飲料菜單營運規畫
跟老闆溝通這塊會比較困難，因為彼此理解跟認知上不同，需要花點時間溝通， 因為老闆會擔心這樣做對餐廳有無貢獻 、會不會增加飯店的業績。
辛苦的部分:
工作壓力較大，因為承擔的責任很重，教育訓練教育新人，都需要花很大的心思。
建議:
主管工作要負責促銷增加營收，要有很大耐心跟毅力去做溝通，並且抗壓力要高，能吃苦，要有領導能力，(無能的很快就被取代!!)
福利:
1. 住宿服務：設有111間精緻客房
2. 餐飲服務：提供複合式餐飲
3. 會 議 廳：多功能會議室
4. 商務中心
5. 商店街
注意事項:
新人試用期前兩個月考核一次，會告知新人哪裡需要改進，如第三個月表現不好就會請他離開，會提早一個月告知，不過這是視每個飯店的規定，並不代表飯店產業都有此規定
「本文是採訪當事人，並經同意分享」
職務百科
薪資範圍
成功履歷
轉職推薦
