碳佐麻里餐飲系列

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容： 1) 碗盤及餐具清洗、歸位 2) 煮飯、協助廚區備料 3) 環境維護清潔、廁所清潔 4) 其他廚區相關工作配合 ★上班時間： 平日：17:00~02:30 、假日：16:00~02:30 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ★面試/工作地點： 　台南市南區新興路555號

在天鍋麻辣，每一鍋都散發著熱情的香氣，彷彿在訴說著生活的故事。就像是一位魅力四射的熟齡女子，外表艷麗，內心溫暖，層次分明，讓人倍感親切。 我們致力於營造一個充滿活力和歡樂的空間，讓夥伴和貴賓/朋友們在這裡放鬆身心、共享生活中的美好瞬間。 如果你渴望這樣熱情洋溢的工作環境，歡迎加入天鍋麻辣！讓我們一起創造更多令人難忘的時刻，攜手品味生活的每一份精彩！ 大廳: 【工作內容】 ◆熱情接待：接待貴賓、帶位入座、添加茶水/加湯、提供如朋友般的溫暖 ◆真誠服務：餐點介紹、點單送餐、多邊服務，提供如朋友般的貼心 ◆溫馨環境：收桌設桌、餐具分類、店內(外)周圍清潔、維護像家一樣的空間 ☆上班時段 平日：10:30-17:30 假日：10:00-17:30 *上下班時間視營運情況做微調* *供餐* ★休假 : 週排休２天(每月排班) ☆☆☆☆☆☆ 面試地點：台南市南區新興路555號1F(碳佐麻里燒肉店櫃台) 工作地點：台南市南區新興路555號2F(天鍋麻辣鴛鴦鍋)

在天鍋麻辣，每一鍋都散發著熱情的香氣，彷彿在訴說著生活的故事。就像是一位魅力四射的熟齡女子，外表艷麗，內心溫暖，層次分明，讓人倍感親切。 我們致力於營造一個充滿活力和歡樂的空間，讓夥伴和貴賓/朋友們在這裡放鬆身心、共享生活中的美好瞬間。 如果你渴望這樣熱情洋溢的工作環境，歡迎加入天鍋麻辣！讓我們一起創造更多令人難忘的時刻，攜手品味生活的每一份精彩！ 大廳: 【工作內容】 ◆熱情接待：接待貴賓、帶位入座、添加茶水/加湯、提供如朋友般的溫暖 ◆真誠服務：餐點介紹、點單送餐、多邊服務，提供如朋友般的貼心 ◆溫馨環境：收桌設桌、餐具分類、店內(外)周圍清潔、維護像家一樣的空間 ☆上班時段 ◆ 工讀上班時間：12:00~22:00＜空班2小時＞ * 空班時間，視營運情況做微調 * ◆固定六、日、國定假日上班 ☆☆☆☆☆☆ 面試地點：台南市南區新興路555號1F(碳佐麻里燒肉店櫃台) 工作地點：台南市南區新興路555號2F(天鍋麻辣鴛鴦鍋)

我們在找說故事的人。 如果你寫字有自己的節奏， 腦中常常冒出別人沒想到的角度， 那你就是我們要找的夥伴。 我們希望你深知社群貼文不只是拼湊， 而是觸發共鳴、讓品牌走進大眾日常的靈魂。 從勾起食慾的菜單、傳遞底蘊的品牌論述，到引發共鳴的社群與活動， 我們認為好的文案，能讓讀者在看到文字的瞬間，就彷彿嚐到了風味、感受到了體驗。 碳佐的舞台，是一個持續生長新內容、新風格與新可能的創意空間。 如果你具備扎實經驗，帶著獨特的生活洞察，並渴望自己的企劃與文字能被真正看見， 這裡將是你大展身手的舞台。 【希望你具備】 3 年以上社群經營、內容企劃或品牌行銷相關經驗 熟悉社群操作，知道什麼內容有人看，什麼內容只是自己感動 文筆成熟，有自己的語感，也能依不同品牌切換風格 能獨立作業，也能和設計、企劃及跨部門夥伴順利合作 有想法，願意提案，也願意一起調整到更好 【工作內容】 負責 Facebook、Instagram 等社群平台的內容企劃、文案撰寫與執行 依品牌定位發想主題內容、社群話題與互動方向 參與菜單文案、品牌介紹、活動文宣等文字內容規劃 追蹤社群數據與成效，整理觀察並提出優化方向 蒐集市場資訊、競品動態與消費趨勢 我們期待你帶著經驗而來，卻依然保有一顆不甘平凡、勇於跳脫舒適圈的心， 將品牌經營成大眾自然想追蹤、想互動、想分享的模樣。 如果你正在尋找一個能讓創意與文筆盡情發揮的舞台，歡迎加入我們。

20年經典｜全新升級 20餘年的累積，不只是穩定，更是再次進化的起點。 碳佐麻里中華店即將全面改裝升級，以全新面貌重新與市場見面。 預計於7–8月盛大開幕， 現正展開招募，尋找第一批回歸後的關鍵夥伴。 預計7–8月報到｜與我們一起迎接全新開始 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 工作內容 : 1. 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2. 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3. 出餐及擺盤 4. 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 ★工作時間： 平日 : 12:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 假日 : 11:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 洗杯 : 13:00~15:00,17:30~25:00(空班時間視狀況調整) *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* ★配合上公司安排之教育課程、每月參與月會、每季參與季會、升遷考試 ★月休 9日 (四周變形排休) ★免費供餐 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

「閩山水」顧名思義，是以 福建閩菜 為核心發展的全新品牌。 閩菜為中國八大菜系之一，依山傍海、山海並重，講究湯功與火候，融合山珍與海味，風味細膩且富含文化底蘊。 這不只是一個新品牌，更是打造一個全新的專業舞台。 這不只是一次轉調機會，而是參與品牌從 0 到 1 的歷程。 期待有企圖心、願意承擔與學習的你。 成為「閩山水」的第一批核心夥伴，一起開創未來。 我們，即將重新定義它。 新品牌・新舞台・新可能 現在加入，和我們一起開始。 【工作內容】 ◆熱情接待：接待貴賓、帶位入座、添加茶水、提供如朋友般的溫暖 ◆真誠服務：餐點介紹、點單送餐、多邊服務，提供如朋友般的貼心 ◆溫馨環境：收桌設桌、餐具分類、店內(外)周圍清潔、維護像家一樣的空間 ☆上班時間 11:30(11:00)~22:00（中間空班休息2.5~3小時） *上下班時間、空班休息時間、視營運情況做微調* ☆免費供餐 ☆休假制度 月(排)休9天＜四週變形工時排休＞

「閩山水」顧名思義，是以 福建閩菜 為核心發展的全新品牌。 閩菜為中國八大菜系之一，依山傍海、山海並重，講究湯功與火候，融合山珍與海味，風味細膩且富含文化底蘊。 這不只是一個新品牌，更是打造一個全新的專業舞台。 這不只是一次轉調機會，而是參與品牌從 0 到 1 的歷程。 我們期待—— 具備實務經驗、能獨立作業，在廚房裡穩定發揮專業、守住品質的你。 成為「閩山水」的核心夥伴，一起把味道定義、把標準打穩。 我們，即將重新定義它。 新品牌・新舞台・新高度 現在加入，與我們並肩前行。 【工作內容】 ◆ 料理製作與品質掌控 熟悉中式爐台操作，掌握火候與湯功，確保每一道料理穩定呈現品牌風味與品質標準 ◆ 出餐節奏與團隊協作 掌握出餐順序與節奏，與團隊配合，維持廚房運作流暢有序 ◆ 食材備製與流程執行 依標準流程完成備料與料理製作，確保效率與品質並行 ◆ 環境與衛生管理 維持廚房整潔與設備妥善，落實食品安全與作業標準 【上班時間】 10:00(10:30)-22:00(22:30) - 兩段班，空班時間約為1-2小時 - 中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段 *工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休

「閩山水」顧名思義，是以 福建閩菜 為核心發展的全新品牌。 閩菜為中國八大菜系之一，依山傍海、山海並重，講究湯功與火候，融合山珍與海味，風味細膩且富含文化底蘊。 這不只是一個新品牌，更是打造一個全新的專業舞台。 這不只是一次轉調機會，而是參與品牌從 0 到 1 的歷程。 期待有企圖心、願意承擔與學習的你。 成為「閩山水」的第一批核心夥伴，一起開創未來。 我們，即將重新定義它。 新品牌・新舞台・新可能 現在加入，和我們一起開始。 【工作內容】 ◆ 料理備製 新鮮食材，慢火熬煮、快鍋翻炒，每一道閩菜的香氣與辣勁，從廚房開始醞釀。 ◆ 擺盤與出餐 料理上桌前，用視覺收尾。擺盤講究，不為浮誇，只為了賞心悅目地吃美食。 ◆ 環境維護 清潔碗盤、整理桌面，把店內外收拾好，像在整理一個朋友隨時會來坐坐的空間。 【上班時間】 10:00(10:30)-22:00(22:30) - 兩段班，空班時間約為1-2小時 - 中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段 *工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休

「閩山水」顧名思義，是以 福建閩菜 為核心發展的全新品牌。 閩菜為中國八大菜系之一，依山傍海、山海並重，講究湯功與火候，融合山珍與海味，風味細膩且富含文化底蘊。 這不只是一個新品牌，更是打造一個全新的專業舞台。 這不只是一次轉調機會，而是參與品牌從 0 到 1 的歷程。 期待有企圖心、願意承擔與學習的你。 成為「閩山水」的第一批核心夥伴，一起開創未來。 我們，即將重新定義它。 新品牌・新舞台・新可能 現在加入，和我們一起開始。 【工作內容】 ◆ 飲品與甜點製作 從一杯茶、一杯飲品開始，用心調製、細心裝飾。甜點不只是配角，而是讓用餐多一份溫柔記憶的存在 ◆ 桌邊茶品介紹 走到桌邊，為客人說茶。分享風味、香氣與適合搭配的心意，讓每一口喝下去都更有感覺。 ◆ 出餐與擺盤 端上桌前，多看一眼。杯緣是否乾淨、顏色是否到位，因為好的呈現，會讓人更期待第一口。 ◆ 環境維護 清洗杯器、整理吧檯，把工作空間照顧好，就像照顧一個讓人願意久坐的角落。 【上班時間】 10:00(10:30)-22:00(22:30) - 兩段班，空班時間約為1-2小時 - 中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段 *工作時間約9~10小時，超過8小時以加班費計算 *上下班、空班時間，視營運情況微調整* 【休假】 - 月(排)休8-9天 - 四週變形工時排休

＜收貨與入庫＞： 接收、點驗貨物，核對訂單、追蹤出貨進度。 將貨物正確分類、貼標、定位存放。 ＜倉儲與管理＞： 規劃倉庫儲位，維持倉儲空間有效利用，維護倉庫環境與設備。 月底盤點作業執行及定期清點物料。 ＜庫存控制＞： 記錄貨物進出帳，建立庫存紀錄。 定期盤點確保帳實相符。管控安全庫存量，並申請補充。 ＜出貨與配送＞： 配合訂單備料、撿貨。 支援貨物裝載與配送（具小客車駕照）。 ＜行政與協調＞： 操作ERP及倉儲月底盤點作業系統管理。 跨部門溝通，支援需求生產線物料。 處理退貨、不良品及異常狀況。 ＜核心職責＞ 準確性：確保庫存數據與實物一致。 效率：優化倉庫作業流程，加快出入庫速度。 成本控制：減少存貨積壓與損耗。 倉管工作結合了體力勞動與行政管理，需要體能佳、細心、責任感和良好的團隊合作能力 ※ 具小貨車駕照。