【築間-桃園大業】早晚班內外場計時人員

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.協助店主管店務管理。 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助正職進行店務職務 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.熟練操作鐵板燒設備進行食材料理與調味 

2.依客人需求即席製作歐式鐵板燒料理 

3.準備、整理每日所需食材並確保新鮮與品質 

4.清潔並維護鐵板燒區域及相關工具設備 

5.遵守食品安全衛生規範進行烹調作業 

6.協助設計與改進精緻鐵板燒套餐菜單 

7.與服務人員協調確保顧客享受順暢用餐體驗

工作內容： 

1. 協助餐廳的日常營運，包括接待顧客、點餐操作、提供專業貼心的顧客服務。  

2. 負責現場場控管理，確保餐廳運營的秩序與效率，應對突發狀況並提供解決方案。  

3. 協助進行員工入職培訓，指導新進人員熟悉餐廳內部工作流程及安全規範。  

4. 負責值班期間員工工作分配與績效追蹤，確保符合營運標準。  

5. 進行每日庫存管理，盤點物料與食品儲備，確保供應充足與倉儲管理完善。  

6. 提交基本財務報表，包括銷售數據紀錄與營運成本控制分析，支援相關財務事項。  

7. 定期參與菜單改進討論，協助優化餐點設計及價格結構，提升顧客用餐體驗及滿意度。  

8. 確保餐廳衛生清潔符合食品安全標準，執行設備維護檢查，提升工作場域品質。  

歡迎您的加入！成為紅牌時尚鐵板料理的一員，不僅能夠享受到分紅入股、年度獎金等豐厚福利，還可參與在職培訓，持續學習與成長。我們期待與您一起攜手，為每位顧客提供最佳的餐飲服務體驗，立即投遞履歷，成為我們團隊的一部分！

1.負責客人帶位、送單、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依主管現場調配工作內容及休息時間。 

4.提供公司制服。 

5.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。 

6.營業時間16:00~02:00(工讀生亦可調整上班時間)

1.營業前/後相關工作(協助廚房各單位食材準備/清洗/備料等)。 

2.協助搬運食材或碗盤器皿、工作站工具清洗等。 

3.協助維持工作環境、餐飲設備及廚房用具清洗、整理、歸位。 

4.協助廚房食材進貨、搬運、保存均符合衛生管理及安全存量控管。 

5.願意接受公司培訓、輪調工作站或跨店學習；遵守與執行部門主管交附工作。 

6.任職期間依據個人工作能力與表現調整職務加給或津貼。 

7.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。  

8.營業時間16:00~02:00。

1.熟悉日本料理工作站(冷檯/烤檯/爐檯)。 

2.檢視各種食材進貨品質及選用。 

3.各工作站輪調學習並依專業度及熟練度安排工作。 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位需長時間站立，請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全

★有供餐/勞健保/特休/加班費★ 

★年終/三節獎金/員工旅遊★ 

★每個工作站，皆有考核加薪★ 

★無經驗可，對餐飲業有熱忱歡迎加入★ 

🍴【★薪42K起★內場正職人員】現正火熱招募！ 

想邊工作邊享受美味供餐福利嗎？有熱情、有活力的你快來報名！我們的餐廳正尋找你，打造快樂又溫馨的工作環境！🌟 

🚀 主要任務 

1. 負責廚房與外場的順暢聯繫，確保運作流暢 

2. 廚房備料出餐,學習各區站SOP 

3. 擔任供餐專才，傳遞每一道美味到顧客面前 

4. 保持廚房環境的整潔，讓用餐體驗更加美好

歡迎對餐飲及外場服務有熱誠之夥伴加入我們團隊 

●工作內容： 

1.招呼客人/維護秩序/登記來客數/現場環境整潔 

2.桌邊服務/收、設桌/餐點打包/送餐 

3.點餐系統操作/餐點介紹/餐具補給

1.熱情接待每一位客人 

2.細緻介紹環境和菜單亮點 

3.貼心上菜服務桌邊服務、主動收桌 

4.迅速補充餐具、保持用餐環境整潔 

5.親切結帳服務創造美好的用餐體驗 

6.各種好喝的飲料調製。 

~快來加入米其林一星添好運的團隊吧~

1.落實現場各站別工作 

2.餐期間的服務值班管理 

3.維持出餐流程順暢及解決突發狀況 

4.協助外場作業流暢 

5.有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 

6.處理店務及各項盤點工作 

※需具連鎖餐飲管理經驗1年以上

內場 

洗菜、切菜、備料 

處理食材、烹煮食材 

協助出餐與擺盤 

清洗鍋具與廚房器具 

維持廚房環境清潔、整理冰箱與庫存 

外場 

點餐、收銀、打包 

接電話與外送平台訂單 

招呼客人 

清潔桌面與環境 

其他主管交辦事項 

※無經驗可 

日班:10：00-20：00；有空班2小時

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

⭐️營業時間內，彈性排班! 

⭐️通過不同工作站考核即可調薪! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀 

❤️【你可以享有】 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤三節禮金(券) 

✤員工優惠餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【工作時間】 

早班時段:0930-1630 

晚班時段:1600-2130 

彈性排班4-8小時 

更多資訊請至鮮五丼官網:https://www.donmono.com.tw/

★工作時間： 

固定假日排班07:00-11:00，需能配合臨時時數增加1-2小時。 

★工作內容： 

餐具檢查、環境打掃、餐前檢查、維護環境…等。 

★應徵條件： 

此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

每月可配合排班時數需達60小時以上。 

★薪資福利： 

時薪220-250元，當月排班達60H以上且全勤時薪+10元。 

熟練2崗位時薪+10元，全部崗位皆熟悉時薪+10元，依業務熟練，且當月全勤，最高可至時薪250元。 

全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。

．擔任處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責炸台、炒菜、滷煮食材。 

．負責擺盤，出炒炸台菜品至吧檯。 

．營業時間前食材進庫，營業中及營業結束，清理工作區環境。

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。