微風精品線上_電商營業主管

1.訂立餐飲品牌短中長期營運計劃與執行，營業績效追蹤及檢討 

2.規劃及控管營運相關預算 

3.因應市場變化及透過競爭者分析，調整營運策略，提高品牌競爭力及知名度 

4.給予團隊指引，開發新菜單及各項行銷計畫 

5.具餐飲管理經驗尤佳

我們是傳統義大利菜餐廳 

堅持帶來傳統原味是我們的初衷 

老闆兼行政總監Giorgio Pappalardo  

Giorgio曾在各大飯店及知名餐廳擔任行政主廚的義大利人 精通義大利菜及fine dinning. 

我們為客人提供舒適不壓抑的環境 

有熱誠不過度服務的體驗 

傳統道地美味的義大利菜，精緻不過於花俏的菜餚 

希望顧客們每次來店裡就像回家一樣的放鬆。 

老闆和團隊們還原當地義大利餐廳的工作模式及文化，在工作之餘平衡生活也是我們團隊必須遵守的目標，我們期待熱愛義大利菜的你/妳，在加入我們後能平衡生活也成為更好自己的餐飲人。 

1.依照公司服務流程，完成顧客服務。 

2.現場環境清潔與整理維護。 

3.客訴處理並適時提供建議完成桌邊服務。 

4.服務禮儀、應對表達，團隊合作進而完成營運目標。 

5.執行現場團隊之合理工作任務。 

《特別歡迎》 

想傳達服務精神熱誠、有耐心、活潑=想成為更好的自己 

喜歡團體參與感=喜歡融入歡樂工作環境的你 

《全職福利制度》 

1.勞保與健保公司全額支付 

2.員工制服 

3.手把手教育訓練 

4.三節獎金 

5.生日紅包 

6.定期員工聚餐 

7.春酒，尾牙 （依公司營運績效） 

8.員工於店內用餐，餐點折扣9折 

9.加班補貼 

【特殊方案】 

因為沒有相關義大利菜經驗，害怕適不適合自己嗎？ 

了解我們團隊後，再來決定適不適合你～ 

到找到生活與工作的平衡創造更豐富的人生！ 

在制式菜單之外也有每月主廚Special menu可供客人有不一樣的選擇. 擔心菜色一成不變的你無須擔心😊 

更多的細節跟可能我們面議唷

爭鮮餐飲作為跨國餐飲領導品牌，正積極推動全球品牌升級，我們正在尋找一位具備國際視野、擅長跨文化溝通，且對 IP 聯名有實戰經驗的行銷專才。你將主導集團核心行銷專案，對接全球市場，並透過強大的專案管理能力將創意轉化為商業價值。 

【核心職責】 

1. 全球品牌 IP 合作與跨市場溝通 

IP戰略洽談：獨立開發並評估適合集團形象之跨國知名 IP（動漫、影視、數位內容等）合作機會。 

IP合作管理：主導授權合約談判，控管 IP 形象授權規範（Style Guide）於實體店鋪與數位媒體之應用。 

集團內部跨市場溝通：作為總部與海外分公司（如香港、新加坡、泰國、中國等）的橋樑，確保 IP 授權規範在各市場落地的一致性與合規性，並協調各市場資源配比。 

聯名商品企劃：協同研發、營業及採購團隊，開發具市場競爭力的聯名周邊商品或主題餐點。 

2. 年度行銷策略規劃（台灣及海外市場） 

全球策略統籌：參與制定台灣及海外市場年度行銷計劃，針對不同區域市場的消費習性，規劃具競爭力的年度檔期。 

行銷數據分析：追蹤各市場行銷表現，透過數據洞察設定KPI，優化年度預算分配與ROI。 

3. 大型主檔期專案管理 

專案執行：主導大型檔期從創意發想、廣告製作、媒體投放、公關宣傳至門店落地的完整流程。 

跨部門溝通溝通：整合集團內部資源（研發、採購、資訊、營運），確保行銷活動在第一線門店順利運作。 

成效結案與優化： 追蹤活動數據，產出具深度洞察之結案報告，為後續行銷策略提供優化建議。 

4. 外部合作夥伴與代理商管理 

代理商協作：指導廣告、媒體及公關代理商產出具質感的創意內容，並嚴格控管專案進度與品質。 

異業合作：拓展具潛力的異業合作夥伴，極大化品牌接觸點。 

【職位要求】 

工作經歷：具備 5年以上餐飲 (F&B)、民生消費品 (FMCG) 或零售 (Retail) 品牌行銷相關經驗。 

工作實績：具備獨立操作 IP 授權合作案或大型年度專案之成功案例。 

市場經驗：具備跨市場（海外）溝通或執行經驗，能處理跨時區與跨文化的協作需求。 

人格特質：具備抗壓性與靈活性，能在快節奏的餐飲環境中保持邏輯思考與決策品質。 

【加分條件】 

代理商背景：具備廣告代理商、媒體代理商或公關公司合作經驗，熟悉乙方運作模式者尤佳。 

語文能力：英語流利，能作為工作語言進行國際合約洽談與跨國視訊會議。 

趨勢敏銳：餐飲深度愛好者、對二次元 IP、潮流公仔或跨界聯名趨勢有獨到見解。

1. 全年度各品牌波段行銷戰略與專案統籌 (Campaign Management) 

•多品牌波段規劃：統籌多品牌年度與季節性檔期之數位行銷宣傳，精準設定各波段戰術目標（聲量、流量轉換、業績增長）。 

•素材維運與優化：負責檔期活動宣傳素材的統籌維運，優化從搜尋到入站的數位旅程，確保每個波段的轉化效能最大化 。 

2. 跨界異業合作與資源極大化 (Partnership & Integration) 

•異業數位整合：策劃並執行異業合作數位行銷專案，整合雙方口碑與多元內容資源，擴展品牌觸及邊界 。 

•跨平台擴散：藉由異業聯名與跨平台擴散機制極大化活動聲量，精準帶動門店客流與實質業績轉化 。 

3. 數據驅動的廣告操盤與歸因分析 (Performance Marketing) 

•全管道歸因分析：操盤主流數位廣告平台，執行多管道歸因分析與動態 ROAS 管理，根據數據反饋即時優化投放策略，對最終數字當責 。 

•代理商協作管理：靈活運用「自操」與「代理商並行」模式，在確保行銷預算最高投資報酬的前提下，達成預期目標 。 

4. 品牌社群生態與人設創意 (Social Ecosystem) 

•社群人設型塑：於 FB、IG、LINE 等平台建立獨特品牌人設，產製高頻互動創意內容，深化粉絲黏著度 。 

•私域流量經營：建立品牌專屬社群生態圈，將流量轉化為長期營運的數位資產 。 

5. 演算法掌握與短影音內容創新 (Content Innovation) 

•短影音戰略：敏銳捕捉演算法趨勢，產製具備視覺衝擊力的短影音內容涉策略想法，在碎片化注意力時代提升跨平台擴散力 。 

•SEO/SEM 協同：規劃搜尋策略，確保品牌內容在消費者搜尋路徑中具備高度競爭力 。

1.負責管理百貨樓面樓面管理，使營運賣場順暢 

2.掌握流行資訊引進話題熱賣商品、服務 

3.百貨現場日常工作業務方向的達成 

4.喜歡精品/時尚/流行，溝通及抗壓能力佳，精通英文

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【工作內容】 

(1) 負責營運現場的管理與人力調配 

(2) 具備獨立桌邊服務能力及酒水專業知識 

(3) 優化餐廳服務模式與作業標準流程等事宜 

(4) 店內客訴處理及回報 

(5) 店內活動發想，帶領店舖達成業績目標 

(6) 協助店內及總部溝通與聯繫 

(7) 總部主管交辦事項 

【人格特質】 

(1) 喜歡與人相處，積極、正面、樂觀。  

(2) 隨時隨地面帶笑容， 具備讓客人賓至如歸的服務態度。  

(3) 具有行動力且能針對問題提出具體解決方案  

(4) 能接受新挑戰和公司一起成長。 

本職務將依面試狀況決定工作地點(101旗艦店、敦北店或大直店) 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【工作內容】 

(1) 負責營運現場的管理與人力調配 

(2) 具備獨立桌邊服務能力及酒水專業知識 

(3) 優化餐廳服務模式與作業標準流程等事宜 

(4) 店內客訴處理及回報 

(5) 店內活動發想，帶領店舖達成業績目標 

(6) 協助店內及總部溝通與聯繫 

(7) 總部主管交辦事項 

【人格特質】 

(1) 喜歡與人相處，積極、正面、樂觀。  

(2) 隨時隨地面帶笑容， 具備讓客人賓至如歸的服務態度。  

(3) 具有行動力且能針對問題提出具體解決方案  

(4) 能接受新挑戰和公司一起成長。 

本職務將依面試狀況決定工作地點(101旗艦店、敦北店或大直店) 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【工作內容】 

1. 經營策略分析、專案推動與執行  

2. 對餐飲市場熟悉，並具備領導團隊長期發展、創新之策略規劃及決策能力  

3. 專案進度整合規劃及成本管控，以達公司年度營收獲利目標  

4. 擬定及落實部門年度策略執行計畫與目標，並控制部門預算，以確保部門年度目標達成（包括展店、轉進分析建議）、達成營運經營績效 

5. 規劃及發展部門組織管理，落實部門人員績效管理及培育，以提昇團隊工作績效及專業能力 

6. 商品行銷與販促計劃之參與推動、以強化活動整體經營效益 

7. 營運及服務SOP流程規範推動、以落實營運準則之管理效益 

【必須條件】 

1.三年以上餐飲業、飯店業營運相關經驗 

2.有專案管理經驗者優先 

3.熟悉餐飲業工作流程及方法， 對經營有一定的方法論和洞察 

4.具有良好的責任心及強烈的好奇心，對用戶有深刻洞察 

5.具備扎實的資料分析能力、文案功底，有良好的溝通能力和跨部門協作能力 

6.須不定期至管轄門市排班 

7.與外部對接皆使用日文 

【福利制度】 

(1)基本項目： 

勞保、健保、團保及退休金提撥、年特休 

(2)員工福利：  

獎金福利：績效獎金、語言獎金、年終獎金、紅利獎金、久任獎金等  

節慶福利：中秋禮金(券)、端午禮金(券)、生日禮券 

其他福利：集團分潤計畫、幸福假、集團店鋪員工消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會