台中區｜儲備幹部｜培訓升遷制度清楚

1.具中餐廳實際管理經驗。 

2.熟知台中地區餐飲市場並有良好顧客關係，以利拓展餐廳營運業務 

3.妥善處理客訴及危機處理。 

4.管理與人力調配、監督餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。  

5.溝通協調與各相關單位之業務行政事宜。  

6.控管餐飲服務、產品品質及各項成本。

公司正在誠徵充滿熱情與幹勁的「店長」！這是你的好機會，一起和我們用美味創造人們的幸福吧！🍴 

✨【我們的期望】  

如果你有餐飲管理經驗，又對顧客服務充滿熱情，我們真心歡迎你加入我們的團隊！🎉  

🔍【關於你的挑戰】  

🌟 營運管理  

- 負責每日營業流程的規劃，確保出餐品質與服務效率  

- 精準管理庫存，協調訂貨與供應商，讓一切運作順暢  

- 維護店內的整潔、高標準衛生與安全 

🌟 人員領導  

- 招募與培訓新夥伴，打造一流的高效團隊  

- 靈活管理排班與人力調度，時時激勵員工士氣  

- 定期提供績效評估與回饋，讓團隊更進步 

🌟 顧客服務  

- 處理顧客的意見與特殊需求，讓每位顧客感受到被重視  

- 努力提高顧客滿意度，打造高回訪率的金字招牌  

- 推動會員制度和顧客關係維護，增強黏著度  

🌟 行銷推廣  

- 規劃節慶活動和促銷企劃，讓品牌更多亮點  

- 妥善經營社群平台與線上評價，吸引更多目光  

- 積極與在地社群或企業合作，提升品牌知名度  

🌟 財務掌控  

- 負責每日營收結算與帳務管理，精準無誤  

- 全面控管成本與毛利，提供營運改善建議  

💡【你的未來】  

加入我們，享有優渥的績效獎金，還有勞健保保障。在這個充滿挑戰的舞台上，和你的團隊一起寫下餐飲營運的卓越故事！🐾  

準備好迎接這次精彩的冒險了嗎？  

立即加入我們，讓你的職場旅程更上層樓！🎊

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。 

【工作內容】 

1.依公司營運政策與規定領導管理人員，遵守標準作業程序執行營運業績管理。 

2.門店營業績效負責、掌控門店損益 

3.人員訓練、指導與管理及人力調度流暢。 

4.督導各作業流程確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。 

5.負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。 

6.顧客客訴及餐點相關問題處理並預防。 

7.招募與面試，協助帶訓儲備幹部 

8.有效執行總部各行銷活動 

【條件要求】 

1.具有領導與管理能力(工作指導、領導統馭、人才培育) 

2.連鎖餐飲經驗三年以上並具備管理階層實務經驗一年以上資歷 

3.負責任、主動積極、有危機處理能力、具有服務熱忱 

4.可配合公司發展輪調及派任者

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 

我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 

嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 

以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 

【薪資】 

領班起薪：36000元+3500元MASTER津貼=39500元 

獎金另計，月薪可達48500元以上。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

另有目標獎金5000~6500元不等。 

【工作內容】 

顧客服務 / 酒水販售、管理 / 環境清潔 / 庫存盤點 / 主管交辦事項 

【工作需求】 

班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 

每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加領班/副店長二次面試

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 

專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 

【薪資】 

內場領班起薪：36000元+MASTER津貼3500元=39500元 

獎金另計，最高可達51500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

內場主任起薪： 

39000元+MASTER津貼3500元=42500元 

獎金另計，最高可達56000元 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

另有店鋪目標獎金可5000~6500元不等 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 庫存盤點 / 成本控管 / 內場經營管理 / 環境清潔 / 主管交辦事項 

【工作需求】 

班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 

每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加內場領班/內場主任二次面試

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 

我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 

嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 

以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 

【薪資】 

領班起薪：36000元+3500元MASTER津貼=39500元 

獎金另計，月薪可達48500元以上。 

副店長起薪：39000元+MASTER津貼3500元=42500元 

獎金另計，月薪可達53000元以上 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

另有目標獎金5000~6500元不等。 

【工作內容】 

顧客服務 / 酒水販售、管理 / 環境清潔 / 庫存盤點 / 主管交辦事項 

【工作需求】 

班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 

每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加領班/副店長二次面試

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 

專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 

【薪資】 

內場領班起薪：36000元+MASTER津貼3500元=39500元 

獎金另計，最高可達51500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

內場主任起薪： 

39000元+MASTER津貼3500元=42500元 

獎金另計，最高可達56000元 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

另有店鋪目標獎金可5000~6500元不等 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 庫存盤點 / 成本控管 / 內場經營管理 / 環境清潔 / 主管交辦事項 

【工作需求】 

班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 

每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加內場領班/內場主任二次面試

☆歡迎加入我們的Line帳號： 

@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 

專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 

【薪資】 

領班起薪：36000元+3500元MASTER津貼=39500元 

獎金另計，月薪可達48500元以上。 

副店長起薪：39000元+MASTER津貼3500元=42500元 

獎金另計，月薪可達53000元以上 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

另有目標獎金5000~6500元不等。 

【工作內容】 

顧客服務 / 酒水販售、管理 / 環境清潔 / 庫存盤點 / 主管交辦事項 

【工作需求】 

班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 

每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加領班/副店長二次面試

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 

專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月” 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能(管理、個人成長)的教育制度。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力。 

【特定區域停車費津貼補助】 

1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 

2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整；出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 

※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 

專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月” 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能(管理、個人成長)的教育制度。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力。 

【特定區域停車費津貼補助】 

1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 

2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整；出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 

※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

🍴 為美食愛好者打造完美用餐體驗，我們需要你！ 想在充滿活力的餐飲業中展現你的領導才能嗎？  

🌟 你將會： 

1. 全面掌控餐廳營運，從值班管理到現場場控，讓每一天都井然有序  

2. 確保菜單與食品的品質，讓顧客每次來訪都能滿意而歸  

3. 處理客訴與危機，將挑戰化為顧客對品牌的信任與支持  

★需具餐飲經驗★ 

★會做營銷者佳★

【工作內容】 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

◎副店長職級以上經營管理 

1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 

2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 

3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 

4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 

5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪88,000元起》 

區經理(SI) 《月薪68,000元起》 

店長 《月薪52,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 

副店長 《月薪43,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 

正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：09:30~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

⭐️你具備跨文化溝通能力與分析判斷力，嚮往站上國際舞台發揮影響力？ 

在這裡，你將從營運現場實戰出發，深入參與策略推動、專案規劃與市場拓展，快速累積海外管理實力，成為集團未來的中堅力量！ 

★工作內容： 

1.進行市場調查與分析，洞察市場趨勢、競爭態勢與潛在商機。 

2.撰寫專案提案與報告，定期向高階主管匯報進度與成果。 

3.協助門店營運：顧客服務、餐點品質、成本控管與現場管理。 

4.支援總經理或主管處理日常營運事務、協調跨部門工作推動。 

5.協助執行公司內部稽核與制度落實。 

6.完成主管及總經理交辦之專案與任務。 

7.作為集團管理培訓生，未來可依表現與意願發展為管理職或後勤職能人才。 

★應徵條件： 

1.具良好西班牙語能力。 

2.熱愛餐飲服務產業，具國際視野與高度學習意願。 

3.積極主動、抗壓性高、思緒清晰，具良好表達與溝通能力。 

4.善於跨部門協作，能獨立作業亦擅長團隊合作。 

5.可接受海內外出差與輪調安排，具高度行動力與彈性調適能力。 

6.願意從基層紮實學起，具自我反思與持續成長動力。 

7.熟練操作電腦與基本辦公軟體。 

8.可配合至少 3～6 個月門市現場培訓計畫。 

9.具備工作熱忱、正面態度與責任感，臨場應變能力佳、思考靈活、不拘泥制式流程。 

★實習安排： 

實習期間在台灣受訓至少六個月。 

實習結束後，視個人意願與表現安排派赴海外市場。 

未來海外發展據點為北美洲。 

★薪資：月薪70,000元起。