實習廚師(逢甲店)

外場職務內容｝  

1.內外場環境清潔與維護環境  

2.客人接待：登記帶位、介紹環境、餐點介紹與推廣  

3.點餐送餐、收桌、餐具擺設、清洗杯盤餐具  

4.飲品製作  

5.櫃檯收銀結帳  

6.電話接聽、訂位系統  

7.完成主管交辦事項  

*平日皆為一頭班，假日才需輪替兩段班！ 

*具團隊精神，主動協助夥伴  

*有經驗者佳，無經驗者願意接受培訓、學習者可！  

歡迎對餐飲有興趣的您成為我們的一員，期待您的加入與我們同歡^^

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清理以及保養設備

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

職務說明（餐廚助手） 

1. 準備食材、協助備料 

2. 廚房環境與衛生整理 

3. 協助餐點製作（炒、炸） 

4. 願意認真學習炒、炸者，每習得一項技能能穩定出餐經考核完畢加薪。 

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無經驗可，態度良好、願意學習者優先錄取 

經考核表現優良者，將調整薪資

1.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費。 

1.負責準備漢堡肉捏製、烹調和出餐。 

2.確保食品安全、衛生和質量。 

3.監督廚房清潔和設備保養。 

4.進行食材管理與庫存叫貨。 

5.負責人員工作分配管理。 

6.保持積極的態度和負責任的工作風格。

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

河南店-廚師(須具備獨立作業能力)  

🏠 工作地點：河南店  

🌟 有經驗的廚藝高手看過來！準備好在廚房施展你的美味魔法了嗎？ 

🧑‍🍳 你的任務  

1. 平日保持良好的衛生習慣，乾淨廚房靠你維持  

2. 按照菜單準備新鮮食材，讓每一道菜都充滿誠意  

3. 從洗菜到處理原料，一切步驟簡單又高效  

4. 熟悉時令食材，為顧客帶來與季節同進的佳餚  

5. 制定並執行清理、保養設備的規劃  

6. 每次烹飪後，負責器材、刀具、桌面的清潔與保養  

7. 完成主管交辦的其他事項，讓工作更有條理  

🌱 素食經驗加分，但葷食廚師也一樣歡迎！  

🍽️ 我們提供：  

不只是員工的角色，每一位加入我們的夥伴都有機會朝主廚或店長發展！  

🍃 注意：  

無誠勿試，有吃檳榔或酗酒習慣者請勿應徵，公司將不考慮錄用。  

準備好一起打造令人驚豔的廚房作品了嗎？🔥 立即應徵，與我們一同成為餐桌上的驕傲吧！

玉門店-廚師 

🍴【廚藝精英召集令】一起加入我們的活力廚房吧！  

熱愛烹飪嗎？準備好在廚房裡開展一場味蕾的冒險了嗎？來，讓你的料理技藝為食客創造感動！  

🌟 你將會：  

1. 按照菜單需求準備並處理新鮮食材  

2. 將食材清洗、簡易處理後備用，讓每道料理皆能快速呈上  

3. 熟悉時令食材，依季節變化創造專屬招牌菜色  

4. 安排廚房工作環境的清潔與廚具保養流程，有條不紊進行日常操作  

5. 確保廚房整潔，料理結束後徹底清理刀具、設備及檯面  

✨ 必備條件：  

- 有良好的衛生習慣，並能配合主管交辦工作  

- 擁有素食經驗者優先，無經驗也歡迎葷食廚師加入  

📌 特別說明：  

我們堅信：每位夥伴都能逐步邁向主廚或店長之路！懇請酗酒或有嚼檳榔習慣者勿應徵喔～  

你渴望在美食界閃耀嗎？趕快加入我們，讓味道詮釋你的熱情！

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

內場工讀： 

1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 

2.食材保存管理、點貨。

外場工讀： 

1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

2.送餐及聯繫內外場之工作 

3.收拾碗盤與清理環境

【主要職責】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【薪資福利】 

＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

＊出勤提供員工餐 

＊享員工用餐折扣 

＊加班費依照勞基法計算 

* 彈性排班 

* 調薪制度健全 

【其他】 

★此為長期兼職，非暑期或是短期唷!

協助廚房工作 

có thể nói tiếng Trung Quốc 新住民可

1. 設計菜單，以西式料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 進行擺盤的動作 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養 

10. 業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

11. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)

協助各項餐點準備、內場相關事務等 

食材清洗/切片/備料 

工作區域和設備的清潔以及保養 

高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。

內場： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

(1)月休9天，供餐 

(2)最晚下班時間平日23：30假日00：30 

(3)負責烤牛排,豬排,雞排 

(4)負責開店備料;打烊清潔工作

外場： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。