【築間-大寮鳳林】早晚班內外場服務員

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表  

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念  

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善  

4.為顧客安排訂席及用餐事宜  

5.負責相關訂餐單據的傳遞 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告  

7.員工之教育訓練

1.清洗食材。 

2.肉品切片 。 

3.辛香料備料 。 

4.烹飪湯鍋調製 。 

5.定期盤點。 

6.環境清潔。

1.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉 

2.負責調派人力(換班或調班等)、燒臘調理及宴會配菜人員之工作分配 

3.菜餚需自行負責盛盤及出菜兼中央產量及分配司機配送 

4.檢視未來、當日訂席狀況、負責叫貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理 

5.負責炸、滷、烤、燙、剁、切割、清洗、上料 

6.所有喜宴、宴會、小吃、包廂燒臘與叫貨、庫存管理 

7.食材新鮮度、品質管控、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理 

8.喜宴、宴會、包廂、小吃之打菜、擺盤 

9.宴會、喜宴碗盤備製、器皿備置、環境器皿復歸、管理盤點安全庫存量控管、破損整理報廢、盤點回報食材庫存安全量、結束後垃圾環境清理

◆工作時間 ：3-8小時一班 

◆工作內容 ：內外場  

◆休假方式 ：採排休 

◆面試地點 :請投線上履歷 

◆工作地點 ：高雄市大寮區鳳林四路238號1樓 

◆ 福利: 勞健，員工聚會 

我們很辛苦~好操~ 

但你願意加入~可以學習世界一流連鎖餐廳的管理體系 

學習真正的一技之長~ 

歡迎熱誠且想挑戰自己的朋友們加入.

◆工作時間：3-8小時一班  

◆工作內容：內外場  

◆休假方式：採排休  

◆面試地點：請投線上履歷  

◆工作地點：高雄市大寮區鳳林四路238號1樓  

◆福利：勞健保，員工聚會  

🍔【麥當勞鳳林店-晚班-計時人員(免經驗可)】開放招募啦！  

想挑戰全世界最知名的連鎖餐廳管理體系嗎？  

在這裡，你可以學到的不只是做漢堡，還有默契滿分的團隊合作、效率極高的作業方式！💪  

💡 我們需要的夥伴：  

1. 內場：協助美味餐點準備，讓客人讚不絕口！  

2. 外場：服務客人、操作點餐，讓顧客感受到最棒的用餐體驗！  

💥你的熱情就是我們最大的動力！我們會讓你：  

- 在最短時間內融入世界級團隊  

- 體驗並學習餐飲業的專業關鍵技能  

🎉 無經驗也無妨，我們超歡迎想挑戰自己的你！  

一起加入這個活力滿滿又溫暖的大家庭吧！

1.檢視未來、當日訂席狀況執行 

2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行 

3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理 

4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸 

5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔

內場以及收拾餐盤洗碗盤

內場以及收拾餐盤洗碗盤

負責煮檯區及收銀

1.需接觸櫃檯點餐收銀 

2.協助正職人員處理工作上的事務 

3.工作場所環境清潔整理 

4.表現良好時薪會調高 

5.週休二日，見紅就休 

6.自備機車，協助配合外送

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、安排座位 

將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： 

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： 

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲服務人員 

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

餐廚助手 

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1.前台剁肉 

2.便當製作 

3.協助櫃台接單 

4.執行清潔工作 

5.其他主管交辦事項

1. 進行生鮮食材的調理處理、打包及歸定位工作，配合團隊完成每日產量目標並保持高標準操作。  

2. 維持工作環境整潔與設備正常運作。  

3. 遵守食品安全規範，執行衛生管理措施，保持工作環境無污染。  

4. 按照主管指示完成臨時工作任務，確保生產流程順利進行。

1.準備當日所需肉品及油炸工作。  

2.工作區域和設備的清潔以及保養。 

3.肉品盤點。 

4.完成主管交付工作事項。

1. 準備及烹飪當日所需菜品，必須符合衛生標準。 

2. 控管店內、倉庫食材之安全庫存量。 

3. 廚房器具使用及維護。 

4. 監督廚房餐點品質控管。 

5. 執行、稽核廚房各崗位工作環境整潔，及倉庫、層架清潔。 

6. 教導廚房助手備料、處理食材及各種SOP流程操作。

1.無經驗可，有專人指導。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司以e-mail或電話通知面試，請留意人力銀行e-mail或手機來電。

1.負責替顧客帶位、倒水 

2.接待顧客 

3.餐具擺設及座位整理 

4.維護環境清潔 

4.餐飲火鍋服務 

5.清點備品.酒水.飲料 

6.其他主管交辦事項 

※二度就業可