登瑞集團所屬飯店-餐飲部高階主管

1.中、西餐及宴會之餐飲服務具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 

2.協助經理處理突發事件及顧客服務品質之維持。 

3.業務推廣之事務。 

4.協助經理負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度

1.顧客服務，收餐及送餐。 

2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

3.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 

4.協助主管推展餐廳業務。 

5.提升現場服務人員服務品質，顧客服務，完成主管指示。

1.中、西餐及宴會之餐飲服務，具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 

2.協助經理處理突發事件及顧客服務品質之維持。 

3.業務推廣之事務。 

4.協助經理負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度

1.協助主管交辦之工作任務。 

2.西餐廳現場營運需求之掌控與人力支配。 

3.宴會、會議專案獨立指揮與調度。 

4.外燴專案獨立操作與人力分配完成。 

5.專案銷售目標達成。 

需負擔管理責任，且直接管理人數約3人以上

1.負責飯店客務整體營運規劃、統籌及督導管理。  

2.熟悉飯店客務訂房、住宿、退房、處理帳務作業及客戶資料管理。  

3.熟悉房務人力運作及客務維護管理。  

4.飯店員工教育管理、環境衛生控管、現場客戶公關協調溝通，處理重大顧客抱怨及緊急突發事件。  

5.推動執行標準作業與相關訓練作業。  

6.有責任心，能與員工良好溝通，善盡主管督導訓練之責。

1.中餐廳基層主管。 

2.協助主管餐廳現場營運管理。