『週休2天』07-12麵包西點內場工作助理 (新北市永和區)

負責門市蛋糕裝飾 

負責門市銷售.清潔工作 

有耐心,認真負責, 

無誠勿試

負責門市蛋糕裝飾 

早班:05:00起彈性排班 

晚班:15:00起彈性排班 

小夜班:上班到凌晨01:00

負責門市蛋糕裝飾 

早班:05:00起彈性排班 

晚班:15:00起彈性排班 

小夜班:上班到凌晨01:00

負責門市麵包烘焙製作及備料 

麵包品質控管 

營業額達成 

歡迎二度就業

負責門市麵包烘焙製作及備料 

麵包品質控管 

營業額達成 

歡迎二度就業

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

6.麵包店的櫃檯服務

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

6.麵包店的櫃檯服務

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

月休8天

1.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

2.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

6.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

8.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

月休8天

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

月休8天