台中店-晚班炒臺廚師

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

月休6天 

※無經驗可

工作內容 

1.依餐單完成食材之刀工處理、清洗並做食品的半製成品備用 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.負責食材之訂貨工作 

4.進行廚房內的衛生管理工作 

5.管理及維持食材品質及新鮮度 

6.完成主管交辦事項 

福利 

獎金福利：年節獎金、員工生日禮金(服務滿三個月)、年終獎金、禮品 

休假福利：每月休假8~10日，採排休制 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金、團體意外險 

餐飲福利：員工餐廳(免費供兩餐) 

衣著福利：員工制服(不扣款) 

補助福利：員工在職教育訓練

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.清理以及保養設備 

6.佈置及清理餐桌 

7.為顧客帶位或安排座位 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

10.上菜並提供有關用餐的服務 

11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

12.送單點單收銀 

13.清洗食材 

14.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

15.進行擺盤的動作 

16.工作區域和設備的清潔以及保養 

17.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決