尖牙義式廚房 正職儲備幹部-桃園台茂店【薪優38000~40000】(含入職金)

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1. 負責門市日常營運管理 

2. 帶領團隊達成營業目標及公司要求 

3. 即時處理顧客意見與突發事件，提升顧客滿意度與回流率 

4. 協助新品訓練與內外場支援

1.負責顧客接待、帶位，提供餐點介紹與點餐服務 

2.執行送餐、桌邊服務，維持良好顧客用餐體驗 

3.協助廚房進行簡易備料、餐點組裝與出餐作業 

4.負責收銀結帳、POS操作及基本帳務處理 

5.維持門市環境整潔與基本清潔工作 

6.配合教育訓練及工作輪調（內場／外場），培養全方位餐飲技能

＜工作內容＞ 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.送單,點單,收銀 

7.基本吧檯工作 

＜員工福利＞  

1.享勞保、勞退提撥、團保 

2.跑班津貼、季獎金 

3.店內提供完整教育訓練並依經驗及能力逐步調整薪資(無經驗可上手)

1.負責餐桌擺設與環境整理，打造舒適整潔的用餐空間 

2.親切引導顧客入座，提供良好的第一印象與服務體驗 

3.熟悉菜單內容，提供專業介紹與餐點建議，提升顧客滿意度 

4.準確記錄顧客點餐內容，並與內場密切配合，確保出餐順暢 

5.提供即時且貼心的桌邊服務，提升整體用餐體驗 

6.負責點單、送單及結帳作業，確保流程順暢與正確性 

7.協助吧檯飲品製作，學習多元餐飲技能 

●無經驗可，提供完整教育訓練 

●可學習西餐外場服務流程與顧客應對技巧 

●表現優異者提供升遷機會（儲備幹部／店主管） 

●團隊氣氛佳，重視服務品質與合作精神

最討厭的狀況是〝一件事情，十種做法〝 

餐飲業內 常聽說過這種情況 

因此我們訂定了工作流程及標準 

讓夥伴有方向，不燒腦 

而且，我們不加班 

●工作內容 

■ 點餐；完整點餐系統，菜單無痛學習 

■ 送餐 收桌；寬敞動線，上班不卡卡 

■ 服務 ；完整工作流程，不會他說可以 你做不行。 

■ 目標 ；每月設定次月營業目標，獎金由主管發放，讓你的〝努力〝能被看見! 

■ 管理 ；完整工作流程機制，不用一直裝忙找事情 

●法定項目 

■勞保、健保、特休 

●額外項目 

■供員工晚餐、飲料咖啡吧、零食區、專用衛浴、冰水冷扇 

■飲品推銷獎勵機制，當月最高 1萬元，讓你的努力 有收穫 

■定期考核進行薪資調整、業績獎金發放 

■每年員工旅遊 2日 

■春節休假「除夕~初四」共5日 

■每月舉辦內部課程，〝行銷、管理、商業、心理學...〝 

■月休8天 

●升遷透明 

完整的工作標準、考核機制。讓你不再覺得 〝一件事情，十種作法〝 

●額外條件 

1.學習為樂 

2.有幽默感 

3.重視團隊

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】廚藝中工 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.服務、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、設餐、點餐等工作。 

3.整理環境與內外場準備工作。 

4.調製與遞送吧台飲品。

工讀生 計時人員 晚班

結帳 打包餐點 煎鍋貼 煮水餃 煮麵 清潔打烊等

結帳 打包餐點 煎鍋貼 煮水餃 煮麵 清潔打烊等

最討厭的狀況是〝一件事情，十種做法〝 

餐飲業內 常聽說過這種情況 

因此我們訂定了工作流程及標準 

讓夥伴有方向，不燒腦 

而且，我們不加班 

●工作內容 

■ 點餐；完整點餐系統，菜單無痛學習 

■ 送餐 收桌；寬敞動線，上班不卡卡 

■ 服務 ；完整工作流程，不會他說可以 你做不行。 

■ 目標 ；每月設定次月營業目標，獎金由主管發放，讓你的〝努力〝能被看見! 

■ 管理 ；完整工作流程機制，不用一直裝忙找事情 

●法定項目 

■勞保、健保、特休 

●額外項目 

■供員工晚餐、飲料咖啡吧、零食區、專用衛浴、冰水冷扇 

■飲品推銷獎勵機制，當月最高 1萬元，讓你的努力 有收穫 

■定期考核進行薪資調整、業績獎金發放 

■每年員工旅遊 2日 

■春節休假「除夕~初四」共5日 

■每月舉辦內部課程，〝行銷、管理、商業、心理學...〝 

■月休8天 

●升遷透明 

完整的工作標準、考核機制。讓你不再覺得 〝一件事情，十種作法〝 

●額外條件 

1.學習為樂 

2.有幽默感 

3.重視團隊

👋 你熱愛餐飲，追求團隊合作，享受美味背後的成就感嗎？那就快來加入我們吧！ 

🔧 工作內容 

1. 依分工負責內場餐點製作，讓每位顧客都能享用到最佳品質的美味！ 

2. 遵守完整的SOP，確保食品安全並堅持標準化流程。 

3. 成為合作無間的團隊一部分，一起完成挑戰！ 

⏰ 工作時間 

10:30-15:00  

17:30-21:00  

🍀【我們的福利】等你來享受！ 

1. 新年假期好開心！「除夕 ~ 初四」全員放假，共 5 天。  

2. 每兩個月薪資考核一次，規則透明，薪資調整不是夢！  

3. 業績獎金我來送！包含月業績達標獎金、超額獎金、銷售激勵獎金。  

4. 每年團隊旅遊2日起，放鬆一下，充電再出發！  

5. 勞健保、特休、月休8天，讓你工作和生活都有平衡感！  

6. 晚餐供應員工餐，飲料吧任你享，加班費依勞基法規定計算。  

💰 職務加給 

1. 🔪 備料台：+2,000元  

2. 🔥 爐台：+3,000元  

3. 🌟 儲備幹部：+5,000元起！  

🚀 一起實現正向循環 

我們相信，彼此照顧才能讓每個角色都發揮出最大的價值。  

老闆照顧主管，主管關心夥伴，夥伴呵護顧客，這正是我們成功的秘密！  

我們不僅是一間普通的餐廳，更是讓人成長，充滿歸屬感與信任感的品牌。  

🙌 來吧！成為我們的一員，一同讓美味與感動傳遞給每一位顧客！  

我是主理人SEAN，誠摯邀請你的加入！🍴

【阪前和牛鐵板燒】鐵板藝術 ‧ 職涯巔峰 

以夢幻日澳雙和牛與精湛鐵板燒技藝，阪前將每道料理化為藝術。加入我們，投入靜謐細緻的環境，燃起烹飪熱情，成就屬於你的職場巔峰！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(17:00~21:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【阪前和牛鐵板燒】鐵板藝術 ‧ 職涯巔峰 

以夢幻日澳雙和牛與精湛鐵板燒技藝，阪前將每道料理化為藝術。加入我們，投入靜謐細緻的環境，燃起烹飪熱情，成就屬於你的職場巔峰！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【阪前和牛鐵板燒】鐵板藝術 ‧ 職涯巔峰 

以夢幻日澳雙和牛與精湛鐵板燒技藝，阪前將每道料理化為藝術。加入我們，投入靜謐細緻的環境，燃起烹飪熱情，成就屬於你的職場巔峰！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(17:00~21:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

『黑毛屋』––讓大人小孩都幸福，暖心也暖胃的鍋物專門店 

主打以平實親切的價位，品嚐「日本和牛」與「西班牙 Bellota 伊比利豬」兩大珍稀美味。堅持提供健康、安心的美味鍋物，將菜單分為輕量、標準、大盛，並有多種加價升級服務，讓點餐更彈性自由，成為老饕的日常鍋物。 

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元+地區津貼2500元=39000元 

獎金另計，最高可達44000元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月” 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰！ 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境 

主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 

內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 

【特定區域停車費津貼補助】 

1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 

2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整。 

出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 

※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。 

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題!