享溫馨囍宴餐廳-鳳山店 蒸籠助廚(兩段班)

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.表現良好月薪會往上調整 

7.週休二日，見紅就休

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.清洗食材 

2.清洗器具、整理環境 

3.打包餐盒、整理隔日食材 

4.需有餐飲相關工作經驗 

✔時薪210元 

✔工作時間早上08:30~12:30（視情況調整增減半小時左右） 

✔週休二日、不定時公休 

✔免費供應午餐

1.略懂炒菜者佳，無經驗可，有專人指導。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以email或電話通知面試，請記得要去收人力銀行email及留意手機來電。

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.表現良好時薪會調高 

4.週休二日，見紅就休 

5.自備機車，協助配合外送

1.需接觸櫃檯點餐收銀 

2.協助正職人員處理工作上的事務 

3.工作場所環境清潔整理 

4.表現良好時薪會調高 

5.週休二日，見紅就休 

6.自備機車，協助配合外送

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、安排座位 

將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： 

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： 

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉 

2.負責調派人力(換班或調班等) 

3.點心菜餚需自行負責盛盤及出菜兼中央點心產量及分配司機配送 

4.所有調味料(確保品質/味道)、炸、烤、蒸、燙、切割、包製、甜湯製作 

5.檢視未來、當日訂席狀況、負責叫貨、小吃、包廂、喜宴點心配菜及庫存管理 

6.所有喜宴、宴會、小吃、包廂點心與叫貨、庫存管理、食材新鮮度、品質管控、食材推運、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理 

8.喜宴、宴會、包廂、小吃之點心打菜、擺盤 

9.宴會、喜宴碗盤備製、環境器皿復歸、破損整理報廢、盤點回報食材庫存安全量、管理盤點安全庫存量、結束後環境垃圾清理

1.清洗食材。 

2.肉品切片 。 

3.辛香料備料 。 

4.烹飪湯鍋調製 。 

5.定期盤點。 

6.環境清潔。

1.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉 

2.負責調派人力(換班或調班等)、燒臘調理及宴會配菜人員之工作分配 

3.菜餚需自行負責盛盤及出菜兼中央產量及分配司機配送 

4.檢視未來、當日訂席狀況、負責叫貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理 

5.負責炸、滷、烤、燙、剁、切割、清洗、上料 

6.所有喜宴、宴會、小吃、包廂燒臘與叫貨、庫存管理 

7.食材新鮮度、品質管控、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理 

8.喜宴、宴會、包廂、小吃之打菜、擺盤 

9.宴會、喜宴碗盤備製、器皿備置、環境器皿復歸、管理盤點安全庫存量控管、破損整理報廢、盤點回報食材庫存安全量、結束後垃圾環境清理

1.檢視未來、當日訂席狀況執行 

2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行 

3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理 

4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸 

5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔

1. 進行生鮮食材的調理處理、打包及歸定位工作，配合團隊完成每日產量目標並保持高標準操作。  

2. 維持工作環境整潔與設備正常運作。  

3. 遵守食品安全規範，執行衛生管理措施，保持工作環境無污染。  

4. 按照主管指示完成臨時工作任務，確保生產流程順利進行。

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

｜福利制度｜  

獎金類：  

・績效獎金  

・職務津貼  

・主管加給  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

福利活動：  

・員工消費折扣  

保障：  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】