【南投 漢來日月行館】洗滌員-NTC100

1.負責客房的清潔與保養工作。  

2.公共區域的整潔保養與維護 

3.控制客房備品之耗損。 

4.按照酒店的標準，檢查退房，報告和補充迷你吧物品。  

5.確保所有清潔設備，備品室，工作車的乾淨整潔並保證衛生標準。 

6.主管交辦事項。

職務名稱：西餐廚師助手 / 內場學徒 (Commis Chef) 

薪資待遇：月薪 30,000 ~ 38,000 

工作時間：排班制（依營運需求排班） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1.食材備料：負責每日食材的洗、切、醃製等基礎備料作業（Mise en place）。 

2.協助出餐：配合主廚指令，協助簡易烹調、擺盤與出餐流程，確保順暢。 

3.清潔維護：負責洗滌鍋具碗盤、垃圾處理，維護廚房環境與設備的整潔衛生。 

4.進貨管理：協助食材驗收、搬運歸位與庫存整理（需搬重物）。 

【我們在找這樣的你】 

無經驗可，具餐飲相關科系背景或相關經驗者尤佳。對西餐料理有濃厚興趣，願意從基礎學起。手腳俐落、具備責任感，能配合廚房團隊運作。 

【福利與保障】 

* 基本保障：勞保、健保、勞退提撥。 

* 休假制度：月休8日起，國定假日另計，加班費依勞基法計算。 

* 用餐福利：工作期間提供員工餐。 

* 獎金回饋：享有三節禮金、年終獎金。 

* 專屬優惠：員工本人及親屬住宿/用餐享折扣。

1.房務部門之人力調配管理及排班。 

2.抗壓力高、具現場作業調整及安排能力。 

3.具備督導、管控、溝通、客訴處理的能力。 

4.客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 

5.服務品質管理，提昇人員素質並安排教育訓練。 

6.其他主管交辦事項。

1. 餐具器皿洗滌保養。  

2. 餐具擦乾或烘乾後歸位。  

3. 餐具盤點及管理。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 工作環境的清潔維護。  

6. 員工餐廳清潔及維護。  

7. 其他主管交辦廚務作業事項。

【核心工作內容】 

1.客房清潔：執行客房清掃、更換床單備品、衛浴清潔，確保房間一塵不染。 

2.環境維護：維持走道、公共區域的整潔與美觀，打造舒適的住宿環境。 

3.早餐支援：於早餐時段協助外場收桌、整理桌面，讓客人舒適地用餐。 

4.細節檢查：落實房況檢查，即時回報設備損壞或旅客遺留物品。 

【我們在找這樣的你】 

體力佳，能適應走動與清潔勞務工作。有潔癖或愛乾淨，對細節有高標準要求。具責任感，能配合主管分配，如期完成清掃進度。

1.收取和分發各部門制服給各員工，並登錄於記事本。 

2.分類檢查各部門制服，需要清潔部份則交與廠商處理；縫補部份則由制服間處理。 

3.至各樓層點收待洗之客衣。 

4.依據洗衣單核對洗衣之數目、種類、衣服的質料、顏色、類別、水、乾洗、燙予與分類並 

分別記錄清楚，收集交與廠商。 

5.於廠商送回時，再次依據洗衣單，將包裝好之客衣送回各樓層領班及房務員核對簽收。 

6.配合主管以及管衣室分配之工作。 

7.完成主管交辦事項。

1.指導和監督公共區域服務員工作表現。 

2.安排每日工作區域及人力。 

3.培訓員工技能及效率。 

4.每日巡查公共區域及植栽。 

5.定期巡視以持倉庫乾淨整潔，清潔用品、工具和化學品，安全及正確的存放。 

6.制定清潔保計劃並確實執行。 

7.主管交辦事項。

1.客房服務及公共區域清理維護  

2.備品進、出、及補貨申請  

3.客房清理狀況報表填寫  

4.房客遺留物品轉處理  

5.其他上級交辦事項  

6.需值晚班時段:14:30~23:00  

※月休八至十天※

1.負責餐具.鍋.盆洗滌作業  

2.廚房作業區及公共區域之清潔  

3.配合主管交辦事項 

4.歡迎二度就業

1.客房清潔整理  

2.客房服務公共區域清理維護  

3.備品進、出、及補貨申請  

4.客房清理狀況報表填寫  

5.房客遺留物品轉處理  

6.客房定期保養  

7.其他上級交辦事項  

8.需值晚班時段:14:30~23:00  

※月休八至十天※

1.飯店房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.協助其他區域的清潔作業 

5.房間的消毒 

6.上班時間面議

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

7.上班時間面議 

8.享勞健保,團保

1.飯店房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.協助其他區域的清潔作業 

5.房間的消毒 

6.享勞健保/團保 

7.上班時間面議

1.當值時確保所有公共區域的整潔，包括廁所、飯店後場及外圍週邊巡檢等區域。 

2.例行性檢查公共區域，保持公共區域及員工區域之優質清潔。 

3.指導同仁公共清潔相關細部保養知識及設備使用。 

4.各類消耗性備品控管與盤點。 

5.正確使用清潔藥水，減少浪費。 

6.與各部門進行溝通協調及公告清潔事項。 

★ 工作地點：日月潭 

★ 戶籍外縣市、車程在1小時以上，或是距離路程超過40公里以上者，公司提供宿舍。

職務名稱：莊園餐廳 早班內場兼職人員 / 廚房助手 

時薪待遇：時薪 $200 ~ $230 

上班時間：早班排班制（07:00-11:00; 07:00-12:00） 

工作地點：南投縣魚池鄉 

【核心工作內容】 

1. 早餐備料作業：負責中、西式早餐食材的清洗、分切與前置處理。 

2. 簡易餐點製作：協助組合沙拉、早餐，並依指示進行擺盤；需負責烹調員工餐。 

3. 廚房清潔維護：執行工作區域、設備的清潔保養，並負責鍋具碗盤的清洗。 

4. 團隊任務支援：依據菜單與主廚指令，完成各項備料與交辦事項。 

【我們在找這樣的你】 

肯學習、有責任感，願意從基礎做起。能穩定配合早班排班時間。具備基本刀工或餐飲經驗者佳，無經驗但有熱忱亦可。

1.負責飯店∕旅館內房間的清潔、整理及補充消耗性用品 

倒垃圾、換床單、鋪床，房間備品設定保養等,樓層公共區域之清潔維護。 

2.月休8天/提供員工宿舍和員工餐 

※工讀亦可,時薪制當日現領

1. 負責客房清潔及保養。 

2. 樓層及公共區域之清潔維護。 

3. 每日布巾之送洗控管與清潔紀錄。 

4. 責任區域內設備故障通報。 

5. 每日排房之水果、備品擺放及飲料之請領補充。 

6. 執行定期保養工作。 

7. 協助定期盤點作業。 

8. 備品室之各項備品請領紀錄及消耗品請領與補充。

GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 

雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！ 

職務內容： 

1.了解房客習慣及喜好並執行客房清潔及保養  

2.樓層公共區域清潔及保養  

3.協助房務部盤點作業  

4.維護客房之設備及備品之完整度  

5.定期清潔保養之工作 

6.外地員工提供優質員工宿舍 

7.提供健全的職涯發展藍圖及定期調薪制度 

*有相關經驗者或考核通過後起薪33,000元

1.督導房務員客房清潔、房間備品補充 

2.客房設備定期清潔保養 

3.客房清潔檢查 

4.客房備品遞送服務 

5.盤點執行作業 

6.其他主管交辦事項