早餐廚師(刊期已經結束)

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據每日菜單進行烹調 

4.餐期結束收拾

工作內容： 

1. 負責早餐烹調，包括食材的選購、處理、烹飪及擺盤呈現，確保出品的高品質與穩定性。 

2. 遵守食品衛生安全標準，執行廚房清潔及衛生管理，確保操作流程符合相關法規。 

3. 協助廚房日常運營，包括廚具設備的維護與基本保養，維持廚房運作的良好條件。 

4. 參與新菜品的創意研發，定期提出改良建議，以滿足顧客的多樣化需求。 

5. 管理與控制食品成本，正確使用並管理食材庫存，確保物料利用率最優化。 

6. 支持廚房內部的團隊協作，與其他部門保持良好的溝通，確保工作流程的順暢。 

7. 指導並協助新進員工的工作，提供教育與訓練，不斷提升團隊的專業能力。 

8. 檢查每日出品品質，隨時準備接受顧客的服務反饋，並進行及時調整與改進。