西餐主廚_知名西餐廳 (3008559)

職責要求 

1.負責餐點備製，依工作站分配進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。 

2.廚房標準作業執行，以及於出餐時維持菜餚的出菜品質。 

3.於指定時間將餐點製作完成，提供客人新鮮及美味的食物。 

4.廚房設備維器具護及內場衛生清潔執行。 

5.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 

任職資格 

1.對餐飲業有熱誠。 

2.廚房衛生管理和工作安全的認識。 

3.良好的團隊意識。 

4.工作態度積極、俐落，思路清晰。 

5.2~5年以上的西餐料理經驗。