【剁台師傅】燒臘熟食分切｜可獨立作業｜非學徒職

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責洗、剝、削、切各種食材。 

負責清理工作環境、設備和餐具。 

準備不同餐點所需要的食材。 

協助測量食材的容量與重量。 

負責擺盤、打包外帶服務。 

薪資結構包含約定之延時工時以及休息日工資

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

6.商品訂貨盤點管理。 

這個職位是餐廳的核心職位之一，負責烹調和出菜，是確保食品質量與客戶滿意度的重要一環。在這裡您可以有良好的發展前景並成為全方位的廚師。 

如果您認為自己符合以上要求，並希望進入我們的團隊，請立即申請本職缺。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 

作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 

如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 

作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 

如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。

歡迎社會新鮮人、轉職、二度就業、對烹飪有興趣想學習的各界人士來加入！ 

1. 完整教學輔導制度，有通過考核的獎金制度！ 

2. 試用期通過還有通過獎金，並有再次敘薪機會 

3. 從零開始也沒問題，如有經驗更好，經考核可以提早結束試用期。 

4. 協助內場從開班備料、餐期備餐、收班清潔等工作 

5. 協助定期大小清潔及設備保養工作 

6. 配合內場主管要求進行物料的定期盤點整理

1. 準備食材並烹調菜餚。  

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3. 進行廚房內的衛生管理工作。  

4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。  

5. 進行食材之下訂與進貨清點。 

（目前桃一街本店也有相同職缺，可雙邊支援者尤佳，或可擇一進行面試）

月休4天，18:00-21:00 

工作內容： 

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 根據訂單準備並熟練烹調料理，確保菜品的口感與品質 

2. 協助執行廚房的日常運作，包括食材的洗滌、處理及保存 

3. 定期檢查廚房設備，並進行基本的清潔與保養工作 

4. 協助食材採購、庫存管理以及確保食材新鮮與可用性 

5. 遵循食品安全規範，確保廚房的衛生與整潔 

6. 與團隊成員緊密合作，確保高效率的出餐過程 

7. 針對客人需求提供適當建議或調整菜品製作，以提升顧客服務品質 

8. 執行餐後的清潔並準備次日所需物資，確保次日的順利運行 

9.需能獨立作業

月休4天，11:00-21:30 

工作內容： 

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

月休4天，11:00-20:00 

工作內容： 

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

工作時間。10:30-21:00 

月休12天 

工作內容： 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息做餐 

．擔任廚師。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．打包外帶服務。 

．熬煮使用湯頭

工作時間。10:30-21:00 

月休4天 

工作內容： 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息做餐 

．擔任廚師。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．打包外帶服務。 

．熬煮使用湯頭

【誠徵｜內場廚房人員】 

我們正在尋找細心、有責任感的內場夥伴，歡迎熱愛料理、對餐飲有熱情的你加入，與我們一同打造高品質的出餐流程與用餐體驗！ 

工作內容 

1. 餐點出餐與食材備料製作 

2. 食材訂貨、庫存管理與盤點作業 

3. 現場值班與廚房區域環境清潔維護 

4. 熟悉並執行食材處理與出餐標準流程（SOP） 

5. 管理廚房衛生與作業區整潔 

6. 配合公司教育訓練與主管交辦事項 

條件需求 

• 對餐飲製作有興趣，能配合內場工作節奏 

• 抗壓性佳，具責任感與團隊合作精神 

• 有餐飲廚房／內場經驗尤佳（無經驗可培訓） 

• 能接受教育訓練，並有意願升遷發展者優先 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班 

-熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

桃園樂禾町壽喜燒假日內場工讀

桃園樂禾町壽喜燒晚班內場工讀

桃園樂禾町壽喜燒早班內場工讀

包含約定之延時工資以及休息日工資

1. 負責關東煮食材的準備與烹煮，確保風味與口感一致。  

2. 調配及熬製基礎或特色湯頭，維持高品質標準。  

3. 管理、檢查及整理食材庫存，確保食材新鮮與充足。  

4. 協助櫃檯結帳作業，提供顧客服務與基本諮詢。  

月休4天  

10號領薪