*酒橫丁大眾食堂 徵求居酒人才* 一級專員

1. 負責鍋貼、水餃等食品的現場製作，精熟刀工技術並確保食品品質穩定。  

2. 操作電子收銀POS系統，進行精確點餐與結帳，熟悉全流程操作指引。  

3. 迎接並服務客人，提供專業點餐建議，快速確認訂單並確保準確無誤。  

4. 協助廚房備料及庫存管理，監控食材新鮮度並規劃使用需求。  

5. 安排並高效執行送餐流程，確保餐點準時且完好的送達客人手中。  

6. 清潔與檢查工作區域環境，遵循食品安全規範並維護設備正常運行。

八方雲集鍋貼水餃麵食專賣店。  

1. 製作鍋貼、水餃等餐點，精準控制包製與烹調，確保高品質與一致性。  

2. 熟悉並執行店內營運流程，迅速應對高峰時多項任務處理。  

3. 嚴格把關食材品質，依循食品安全及衛生操作標準執行每項工作。  

4. 定期清理廚房及用餐區域，打造整潔衛生且舒適的消費環境。  

5. 熟練操作點餐系統，正確輸入顧客訂單並迅速處理相關需求。  

6. 與團隊協作分工，提升出餐效率，持續優化客人用餐體驗。  

7. 負責結帳與收銀作業，精確處理現金結算及帳務核對。  

8. 定期檢查並維護設備正常運作，確保店內營運流暢無阻。

八方雲集鍋貼水餃麵食專賣店。  

1. 精通鍋貼、水餃、相關麵食製作，確保每份餐點品質穩定一致。  

2. 負責食材檢查、加工與擺放，確保烹調流程準確高效。  

3. 嚴格依據食品安全法規定，進行清潔與衛生管理工作。  

4. 執行標準化作業流程，安排出餐與庫存補貨需求。  

5. 以親切態度為顧客提供餐飲服務，解答疑問與需求。  

6. 操作收銀機、點餐系統，確保交易流暢快速。

八方雲集鍋貼水餃專賣店。  

1. 掌握鍋貼、水餃製作與調理設備操作，確保產品品質與製作效率。  

2. 熟悉菜單及製作流程，能向顧客提供料理過程解說與建議。  

3. 負責點餐、收銀及交易作業，確保顧客付款流程準確順暢。  

4. 執行門市及工作區域的清潔維護，確保符合食品衛生與安全標準。  

5. 協助後臺準備餃子、備料及烹煮食材，確保出餐準時無誤。  

6. 提供專業及貼心服務，主動回應顧客需求並解決困惑。  

7. 經手物流補貨、冷凍商品盤點及庫存管理，保障運營無間斷。

八方雲集鍋貼水餃專賣店，學習製作鍋貼與水餃。  

1. 製作鍋貼、水餃，精準控制品質，熟練完成手工與機械操作流程。  

2. 配合標準配方調製，確保一致風味，並保持食品安全衛生。  

3. 提供專業顧客服務，迅速完成點餐、備餐、結帳，確保服務流暢。  

4. 定期清潔設備與用餐環境，維護良好的衛生及舒適的氛圍。  

5. 維護及記錄食材庫存，依需求補充材料，遵循減少浪費原則。  

6. 操作並保養廚房設備，確保功能正常，遵守衛生操作規範。  

7. 快速處理顧客問題，提供及時且友善的解決方案，提升顧客滿意度。

工作項目: 

1. 廚房備料相關事宜 

2. 需具備合適刀工  

3. 主管交待事宜 

月薪：37000-40000元 

國定假日 依法雙倍薪 

歡迎認真負責、勤勞的夥伴加入!

▲薪資待遇 

外場組長：48,000-52,000 

▲工作內容 

‧ 電話接聽禮儀 

‧ 專業點餐服務及結帳買單 

‧ 現場訂位/座位安排/接訂位技巧 

‧ 現場值班管理/人力安排 

‧ 專業儀態表現/基礎危機能力處理 

‧ 控管物料進出/每日顧客回報 

‧ 協助基礎訓練複檢事項 

‧ 顧客投訴處理與預防及進階客訴處理 

‧ 有效規劃執行行銷活動專案 

‧ 營運場控提升流暢度 

▲上班時段： 

平日：14:30-23:30 (休息1小時) 

假日：需配合輪調班別 

▲員工福利 

1 · 每月達標分紅獎金，職等越高分紅獎金越高 

2 · 勞健保、團保、每月提撥勞工退休新制6％ 

3 · 國定假日雙倍薪資或補假 

4 · 提供員工餐 

5 · 每月業績達標店鋪聚餐及團體活動 

6 · 年度員工旅遊 

7 · 加班費(以30分鐘為單位計算) 

8 · 久任獎金 

9 · 夥伴店內用餐7折 

10 · 中秋禮品 

11 · 除夕休假 

12 · 春酒 

13 · 生日禮金/禮品 

14 · 特休半年三天，一年七天 

15 · 月休9天

▲薪資待遇 

工讀：時薪210起(有經驗可面議) 

〈通過站區考核+$10為單位調薪〉 

▲工作說明 

【外場】 

專業服務、桌邊燒烤、調製飲品 

迎賓接待、外場營運、環境維護 

【內場】 

調製飲品、食材切修、餐點製作 

物料保存、盤點庫存、環境維護 

▲上班時段 

17:30- / 18:00- 

(可依照個人需求面議) 

▲員工福利 

1 ‧ 享勞健保、團保 

2 ‧ 勞退提撥金 

3 ‧ 夥伴生日禮金/禮品 

4 ‧ 店內用餐折扣 

5 ‧ 員工旅遊 

6 ‧ 員工聚餐

▲薪資待遇 

正職：40,000 - 45,000 

▲工作說明 

【外場】 

專業服務、桌邊燒烤、調製飲品 

迎賓接待、外場營運、環境維護 

【內場】 

調製飲品、食材切修、餐點製作 

物料保存、盤點庫存、環境維護 

▲上班時段 

平日：14:30-23:30 (休息1小時) 

假日：需配合輪調班別 

▲員工福利 

1 · 每月達標分紅獎金，職等越高分紅獎金越高 

2 · 勞健保、團保、每月提撥勞工退休新制6％ 

3 · 國定假日雙倍薪資或補假 

4 · 提供員工餐 

5 · 每月業績達標店鋪聚餐及團體活動 

6 · 年度員工旅遊 

7 · 加班費(以30分鐘為單位計算) 

8 · 久任獎金 

9 · 夥伴店內用餐7折 

10 · 中秋禮品 

11 · 除夕休假 

12 · 春酒 

13 · 生日禮金/禮品 

14 · 特休半年三天，一年七天 

15 · 月休9天 

《無餐飲相關經驗可》 

*提供店鋪SOP教育專業知識，資深同仁指導 

*通過崗位考核即加薪，鼓勵同仁爭取加薪機會 

*完善升遷制度，採實力主義，與年資無關

1. 對餐飲有興趣,有服務熱忱、態度親切者  

2.無經驗可

負責炒飯炒麵類

整理魚貨、協助點菜

燒烤服務 / 牛肉擺盤 / 活動主持 / 環境清潔 / 主管交辦事項 / 啤酒管理

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

1.清理餐桌 

2.收銀結帳 

3.清洗食材 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作等 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.配合客人點選之餐點打包

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

製作餐點 送餐 結帳 收拾桌面 擦拭桌面 清洗碗盤器具 短距離騎車外送餐點 接電話填菜單  

若表現良好 當月會額外給津貼

備料廚房 工作夥伴 

工作內容：  

洗菜切菜、 炒肉燥、鍋爐備料 、包裝飲品 ，  

有駕照尤佳  

薪資 

37000-43000元, 依工作能力及工作配合度決定。  

歡迎認真負責、勤勞、手腳靈活 且無不良嗜好的夥伴加入!

1. 歡迎客人並提供貼心的顧客服務，協助顧客介紹與推薦Subway菜單中的產品項目。  

2. 熟悉並操作點餐系統，準確記錄顧客訂單並完成收銀作業，包括現金與電子支付。  

3. 正確按照食品安全指引與標準，製作三明治、飲品等Subway產品，維持食品的高品質與衛生。  

4. 熟悉餐飲專業基本知識，熟記菜單內容與食材搭配，能夠快速回答客戶相關問題。  

5. 定期清潔與維護工作區域、用具與餐飲設備，保持營業場所整潔有序，符合衛生規範。  

6. 協助貨品補充與庫存整理，確保店內食材與物資的充足供應。  

7. 有效運用時間管理技巧，在忙碌時段高效處理多項任務，並與團隊合作完成每日工作目標。  

加入Subway台南安平店的大家庭，讓我們共同為顧客提供愉快的用餐體驗，期待您的加入，立即投遞履歷吧。 

**不會有兩頭班**

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！