急徵！！！6小時炒檯學徒

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 

◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 

◆ 其他福利：員工餐優惠 

【工作內容】 

（完整 SOP，新手也能輕鬆上手） 

◆ 食材準備與擺盤（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） 

◆ 維持環境清潔與整潔 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 

早班：09:00 或 10:00 上班  

晚班：17:00 或 18:00 上班 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

1.提升店鋪營業額。 

2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 

3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 

4.店鋪人力配置、調度及訓練。 

5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 

7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 

8.主管交辦事完成及回報。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 

**此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

1.曾任職日本料理工作經驗。 

2.熟悉日本料理工作站技術(冷檯/烤檯/爐檯)。 

3.熟悉食物特性與搭配食用及菜單研發。 

4.檢視各種食材進貨品質及選用。 

5.食材成本控管及庫存管理。 

6.協助部門管理及人力調度。 

．此職缺限定「線上投遞履歷」由專人通知面試。 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

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2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

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2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

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2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

我們正在招募 內場炒台廚師， 

以炒台為主要工作內容， 

同時希望能配合學習其他內場站區，提升整體出餐穩定度與團隊效率。 

【工作內容】 

・主要負責爐口／炒台作業 

・餐點烹調、火候掌控、品質與出餐速度 

・協助內場備料與出餐流程順暢 

・視營運狀況，學習並支援其他站區 

・沙拉吧台／肉品與菜盤準備（非日常主責） 

・維持內場環境整潔與食品安全 

・配合主管與團隊分工，確保營運順利 

【我們希望你】 

・具備炒台或相關廚房實務經驗 

・以炒菜為主，但不排斥學習其他內場站區 

・動作穩定、配合度高，重視團隊合作 

・對餐飲工作有責任感，願意長期穩定發展 

・有泰式料理或熱炒經驗者佳（非必要） 

【工作時間／班別說明】 

・固定班別（非日常輪班） 

・中班 11:00-22:00（中間休息2小時） 

・晚班 14:30-00:30（中間休息1小時） 

・偶有同事休假時，需配合短期支援 

・作息穩定，班別不隨意更動 

【薪資待遇】 

・月薪 45,000 元起 

・依炒台能力、穩定度、可支援站區數調整 

・能獨立炒台並配合支援者，薪資成長空間大，上看 60,000 元 

・表現穩定者另有調薪與獎金機會 

【福利制度】 

・員工供餐／員工餐 

・工作獎金 

・員工購物優惠 

・員工聚餐 

・定期調薪／表現調薪 

・穩定排班、長期合作

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

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讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

我們正在招募 內場餐飲人員， 

以 固定班別、穩定作息 為主， 

適合希望長期穩定工作、願意學習餐飲技能的夥伴。 

【工作內容】 

・內場各工作站輪流學習與支援 

（爐口／沙拉吧台／肉品與菜盤準備） 

・協助備料、出餐流程，確保餐點品質與出餐速度 

・維持內場環境整潔與食品安全 

・配合團隊分工，依營運需求支援不同工作站 

・願意學習完整餐飲流程，未來可培訓為主站或內場核心人員 

【我們希望你】 

・不限只做單一站別，願意學習並支援內場各站 

・動作俐落、配合度高，重視團隊合作 

・無餐飲經驗可培訓，有相關經驗者佳（不限炒台） 

・對餐飲工作有責任感，願意長期穩定發展 

【工作時間／班別說明】 

・本職缺為 固定班別（非日常輪班） 

・固定日班：11:00－22:00（中間休息 2 小時） 

・固定夜班：14:30－00:30（中間休息 1 小時） 

・班別於面試時確認，錄取後以固定班別為主 

・所謂輪班僅為同事休假時之臨時支援，非平常輪調 

・適合希望作息穩定的求職者 

【薪資待遇】 

・月薪 40,000 元起 

・依工作能力、可獨立站區數、學習速度與配合度調整 

・能支援多站、具備獨立作業能力者，薪資成長空間佳，最高可達 60,000 元 

・夜班人員依穩定度與表現另有調整空間 

【福利制度】 

・員工供餐／員工餐 

・工作獎金 

・員工購物優惠 

・員工聚餐 

・定期調薪／表現調薪 

・穩定排班、長期培訓制度

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

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【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 設計日式料理菜單。  

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5. 更新與研發日式料理菜單。

加入尼匠燒肉，成為美食夢想的一部分！尼匠燒肉是墨尼尼義大利餐飲集團的全新燒肉品牌，坐落於佔地200坪、設計精緻的品牌空間，提供270個舒適座位。作為一個專注於創意、高品質服務的餐飲品牌，我們始終致力於將美味與感動帶給每位顧客。加入我們，你將不只是服務員，更是一位美味創造者，攜手一起締造非凡的用餐體驗！ 

主要工作內容： 

1. 協助廚房的備材準備、沙拉製作、切肉等區域工作。 

2. 負責洗、剝、削、切等基本刀工操作，協助食材準備。 

3. 維護廚房衛生與清潔，確保食品安全標準。 

4. 經營與整理工作環境和廚房設備。 

5. 若具專業肉類、海鮮知識和切肉技巧佳，加分！ 

完善福利與發展機會： 

- 提供穩定、具競爭力的薪酬，享勞保、健保、勞退金提撥。 

- 豐厚獎金制度：加班費、全勤獎金、年終獎金。 

- 福利齊全：員工用餐折扣、免費供餐、部門聚餐。 

- 提供舒適設備：員工餐廳、休憩區、置物櫃。 

- 個人成長：完整教育訓練、順暢升遷管道、不定期調薪。 

- 生活平衡：員工特休、結婚補助、體檢福利等。  

等你一起來打造更美好的用餐回憶！歡迎有1~2年相關經驗的餐飲人才加入我們的行列，一同為夢想干杯！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助店主管進行店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！