湄南小鎮-內場-廚房工讀生(二度就業可)

1.負責中央廚房、團膳午餐的食材清洗、預備 

2.廚房環境之清潔維護與管理 

3.可彈性排班6~8小時

1. 負責中式菜餚的全流程製作，包括食材採購、準備、烹調及擺盤，確保每一道菜品符合高品質標準。 

2. 精通各種中式烹飪技術，如爆炒、燉煮、油炸等，能靈活運用於不同菜色的製作。 

3. 協助完成餐廳菜單設計，積極參與新菜品的研發及創新，與團隊共同提升顧客的用餐體驗。 

4. 負責廚房清潔衛生檢查與廚房設備維護，確保符合食品安全與衛生管理規範。 

5. 統籌食材管理與庫存控制，定期記錄與分析，優化成本並降低浪費。 

6. 執行廚房團隊培訓，提升團隊工作效率及內部溝通協作能力。 

7. 負責解決廚房日常運作中的突發問題，並能在壓力下高效完成任務。 

8. 需擁有中餐廚師相關證照，具有充足經驗並能勝任廚房核心崗位的統籌工作。 

誠摯邀請您加入我們的廚房團隊，將您的烹飪專業和創造力注入我們的餐廳，與我們一同打造極具特色的美食體驗。立即投遞履歷，期待與您攜手共創佳績！

1. 負責中式菜餚的全流程製作，包括食材採購、準備、烹調及擺盤，確保每一道菜品符合高品質標準。 

2. 精通各種中式烹飪技術，如爆炒、燉煮、油炸等，能靈活運用於不同菜色的製作。 

3. 協助完成餐廳菜單設計，積極參與新菜品的研發及創新，與團隊共同提升顧客的用餐體驗。 

4. 負責廚房清潔衛生檢查與廚房設備維護，確保符合食品安全與衛生管理規範。 

5. 統籌食材管理與庫存控制，定期記錄與分析，優化成本並降低浪費。 

6. 執行廚房團隊培訓，提升團隊工作效率及內部溝通協作能力。 

7. 負責解決廚房日常運作中的突發問題，並能在壓力下高效完成任務。 

8. 需擁有中餐廚師相關證照，具有充足經驗並能勝任廚房核心崗位的統籌工作。 

誠摯邀請您加入我們的廚房團隊，將您的烹飪專業和創造力注入我們的餐廳，與我們一同打造極具特色的美食體驗。立即投遞履歷，期待與您攜手共創佳績！

1. 熟練製作各種中港式點心，包括蒸、炸、烘焙等，確保產品品質達到標準並穩定。 

2. 負責食材處理與準備，根據每道點心特性進行加工，充分發揮其風味與口感。 

3. 設計並定期更新點心菜單，結合市場趨勢，研發具有創新性和吸引力的點心品項。 

4. 嚴格執行食品安全與衛生規範，維持工作區域整潔，定期清理與消毒。 

5. 操作並檢查廚房設備，負責日常維護與保養，確保生產順利進行。 

6. 管理並協調點心團隊工作，負責排班、工作分配，並培訓廚房成員技能以提升整體效率。 

7. 優化食材庫存管理，有效控制成本，減少浪費並提升盈利空間。 

8. 進行市場調研並分析消費者需求，提供改良建議以提升顧客滿意度，並保持行業競爭力。 

9. 協助餐廳提升整體出品品質，並與其他廚師合作實現餐廳運營目標。 

歡迎具備專業技術與創新能力的您加入我們的團隊！若您對中港式點心製作抱有熱情，且希望透過精湛技藝向顧客傳遞對美食的理解與熱愛，請立即投遞您的履歷！我們期待與您共創餐飲事業的新高峰！

1. 熟練操作並掌握各種中港式點心製作技巧，包括蒸點、炸點、烘焙等，確保出成品質穩定且符合標準。 

2. 精通食材處理與準備，能根據點心特性進行最佳化處理，提升烹調效果。 

3. 制定日常餐食計畫，負責菜單的點心部分設計、更新及創新，開發出符合市場趨勢的特色點心。 

4. 負責廚房區域的清潔與維護，確保工作區域始終符合食品安全與衛生規範。 

5. 監督廚房設備的操作與保養，定期進行檢查以確保設備運行正常。 

6. 管理點心部門團隊，安排人員排班及工作分配，對團隊成員進行技能培訓及提升，營造高效協作的工作氛圍。 

7. 嚴格控制點心生產成本，通過有效的食材庫存管理及合理使用原材料來提升餐廳運營效益。 

8. 對市場需求及消費者偏好進行調研，提供具創新性的改良建議以提升顧客滿意度。 

歡迎加入我們的團隊！如果您對中港式點心製作充滿熱情且擁有相關技術與經驗，請不要猶豫，立即投遞您的履歷。我們期待與您攜手，為顧客提供卓越的餐飲體驗並共同創造美食文化的輝煌未來！

1. 熟練操作並掌握各種中港式點心製作技巧，包括蒸點、炸點、烘焙等，確保出成品質穩定且符合標準。 

2. 精通食材處理與準備，能根據點心特性進行最佳化處理，提升烹調效果。 

3. 制定日常餐食計畫，負責菜單的點心部分設計、更新及創新，開發出符合市場趨勢的特色點心。 

4. 負責廚房區域的清潔與維護，確保工作區域始終符合食品安全與衛生規範。 

5. 監督廚房設備的操作與保養，定期進行檢查以確保設備運行正常。 

6. 管理點心部門團隊，安排人員排班及工作分配，對團隊成員進行技能培訓及提升，營造高效協作的工作氛圍。 

7. 嚴格控制點心生產成本，通過有效的食材庫存管理及合理使用原材料來提升餐廳運營效益。 

8. 對市場需求及消費者偏好進行調研，提供具創新性的改良建議以提升顧客滿意度。 

歡迎加入我們的團隊！如果您對中港式點心製作充滿熱情且擁有相關技術與經驗，請不要猶豫，立即投遞您的履歷。我們期待與您攜手，為顧客提供卓越的餐飲體驗並共同創造美食文化的輝煌未來！

1. 熟練操作並掌握各種中港式點心製作技巧，包括蒸點、炸點、烘焙等，確保出成品質穩定且符合標準。 

2. 精通食材處理與準備，能根據點心特性進行最佳化處理，提升烹調效果。 

3. 制定日常餐食計畫，負責菜單的點心部分設計、更新及創新，開發出符合市場趨勢的特色點心。 

4. 負責廚房區域的清潔與維護，確保工作區域始終符合食品安全與衛生規範。 

5. 監督廚房設備的操作與保養，定期進行檢查以確保設備運行正常。 

6. 管理點心部門團隊，安排人員排班及工作分配，對團隊成員進行技能培訓及提升，營造高效協作的工作氛圍。 

7. 嚴格控制點心生產成本，通過有效的食材庫存管理及合理使用原材料來提升餐廳運營效益。 

8. 對市場需求及消費者偏好進行調研，提供具創新性的改良建議以提升顧客滿意度。 

歡迎加入我們的團隊！如果您對中港式點心製作充滿熱情且擁有相關技術與經驗，請不要猶豫，立即投遞您的履歷。我們期待與您攜手，為顧客提供卓越的餐飲體驗並共同創造美食文化的輝煌未來！

1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。  

2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。  

3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。  

4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。  

6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。  

7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。  

歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。  

2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。  

3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。  

4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。  

6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。  

7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。  

歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。  

2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。  

3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。  

4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。  

6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。  

7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。  

歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。  

2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。  

3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。  

4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。  

6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。  

7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。  

歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。  

2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。  

3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。  

4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。  

6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。  

7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。  

歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

1. 負責中式菜餚的製作，包括食材準備、烹調流程及菜餚擺盤，確保品質達標。  

2. 熟悉中式烹飪技巧，能靈活運用不同的烹飪方法。  

3. 參與菜單設計和新菜品的研發，為顧客提供多樣化的選擇。  

4. 管理廚房衛生及設備，確保符合食品安全和衛生規範。  

5. 負責食材成本控制與庫存管理，有效降低浪費。  

6. 執行和監督團隊訓練及溝通合作，提升廚房運作效率。  

7. 持有中餐廚師相關證照，有能力領導團隊完成餐廳需求。  

歡迎您加入我們的團隊，發揮您的專業創造絕佳美食！期待您的加入，立即投遞履歷！

【工作內容】 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

4.工作區域和設備的清潔以及保養。  

5.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【薪資待遇】 

工讀時薪196~200  

【福利制度】 

1.員工用餐優惠。 

2.國內、外旅遊 

3.提供完善教育訓練。 

4.勞、健保及職災保險 

5. 員工制服。 

6. 春酒、尾牙。

1.提供廠區安全與美味的飲食為最高目標 

2.食材準備、烹調與供餐服務 

3.訂貨盤點等管理業務 

4.環境清潔與整理 

5.自備交通工具，需機動支援 觀音/湖口 廠區團膳業務 

6.需會駕駛手排3.5噸小貨車 

7.其他主管交辦事宜

1. 負責食材的準備與處理，包括清洗、切割、備料等，確保烹調過程的效率與精準性。  

2. 使用專業的中式烹飪技巧進行菜餚製作，確保菜餚口味及品質穩定，展現對中式烹飪文化知識的深刻理解。  

3. 管理廚房衛生與設備，定期清潔工作區域，確保符合食品安全與衛生標準。  

4. 協助執行菜餚擺盤、菜單出菜順序的控制，確保顧客能夠享受高品質的用餐體驗。  

5. 配合廚房主管進行食材成本控管及庫存管理，避免浪費並提升營運效益。  

6. 協助參與新菜色設計與研發，透過創新與發展提升餐廳競爭力。  

7. 協助內部團隊運營，擁有團隊合作精神與良好的溝通能力，確保廚房日常作業順利運行。 

歡迎你加入我們的團隊，與我們一同攜手創造中餐料理的美味體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

★另有時數獎金最高2,600元！ 

(一) 時數滿70小時，發給獎金700元 

(二) 時數滿100小時，發給獎金1,500元 

(三) 時數滿130小時，發給獎金2,600元 

這不是輕鬆的一份工作 

我們想找可以同甘共苦的夥伴！！ 

假日我們會馬不停蹄的送餐出餐 

平日我們要做好清潔 

提升站位技能為假日準備。 

雖然很忙碌，工作很辛苦 

但我們每個月會聚餐一次 

不管是唱歌吃大餐，好好的放鬆！ 

沒有小團體，沒有慣主管 

我們會一對一的教學，不用擔心沒經驗 

只是需要做好準備 

因為這裡有諾大的舞台 

只要你有本事，沒有先來後到 

調薪！升職！ 

只要你願意付出都會被看見～ 

歡迎有心的正職、兼職加入我們的大團隊❤️ 

【工作內容】  

1. 營業前準備工作。  

2. 內場料理：備料、配餐、出餐、簡易飲料調配等。  

3. 外場服務：點餐、送餐、結帳、店鋪事務處理。  

4. 營業後清潔工作。 

【需求條件】  

1. 能理解店鋪工作。 

2. 喜愛與人接觸。  

3. 具挑戰精神。  

4. 熱愛美食。 

【福利制度】 

1. 彈性工時 

2. 每月聚餐 

3. 免費年度健檢(在職年資滿一年者) 

4. 員工餐(拌飯、燒肉餐) 

5. 套餐券(免費燒肉套餐) 

6. 員工折扣優惠券 

7. 介紹獎金 

●半年定期考核

我們是舞紅花鐵板燒，致力於提供顧客頂級的鐵板燒美食享受，以創新且精緻的料理技術為核心，服務對象涵蓋廣大的喜愛鐵板燒的消費者。我們提供舒適的用餐環境與專業的服務團隊，竭誠為顧客創造令人印象深刻的就餐體驗。 

工作內容: 

1. 負責洗淨、剝皮、削皮、切割各式食材，進行鐵板料理的基本前置工作。 

2. 協助主廚處理各類食材，包括容量與重量的準確測量。 

3. 根據顧客點單，準備相應的菜色材料，確保料理流程的順暢運作。 

4. 裝盤及調整份量，確保每道菜色在出菜時品質符合標準。 

5. 維持廚房環境的整潔與衛生，遵守食品安全與衛生規範。 

6. 協助食材的庫存管理，包含進貨、儲存與分類，確保食材新鮮與妥善保存。 

7. 能夠操作廚房相關設備，並進行日常維護。 

8. 在高壓環境下，保持優良的團隊合作精神，與其他員工協力完成營運目標。 

•月休9天(8天+1天特休) 

•享勞保 

•健保 

•勞退6％ 

•團保 

•每天提供2餐(中餐跟晚餐) 

•全勤獎金 

•三節禮金(中秋節、端午節、春節) 

•小費 

•父親節禮金(本身是父親) 

•母親節禮金(本身是母親) 

•年終獎金 

•生日禮金 

•介紹獎金 

•尾牙或春酒 

•定期員工聚餐及員工旅遊 

•免費提供員工制服 

•免費清洗員工制服 

•員工結婚禮金 

•員工及眷屬喪葬奠儀 

薪資因個人資歷或經驗而定。 

我們誠摯地邀請對餐飲業懷抱熱情、未來希望成為優秀鐵板燒廚師的專業人士加入我們！如果您渴望成長、願意學習並擁抱挑戰，舞紅花鐵板燒將竭誠提供完善的培訓資源和職涯發展平台，我們期待您的加入，與我們一同成為卓越團隊的一員！

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★