【35K-40K】外場正職 Lady nara 創意泰式料理 桃園中壢SOGO店

~召集火鍋狂熱者！火鍋店內/外場幹部招募~ 

日式火鍋是揚秦國際企業創建的第四個餐飲品牌，以和風金湯鍋為主題的餐廳，期望為顧客提供優質的用餐體驗和健康獨特的菜品。 

期待你在內外場幹部角色中扮演重要的領導和管理職能，將你的專業知識和經驗應用於以下領域： 

*內場幹部： 

#營運管理：負責確保火鍋店的順利營運，包括供應鏈管理、庫存控制和成本管理等。 

#團隊管理：帶領和培訓內場團隊，確保工作流程的順暢和效率。 

#品質控制：監督食材品質、菜品味道和食品安全，確保客人享受到優質的火鍋體驗。 

#衛生與安全：負責確保廚房和用餐區域的衛生和安全標準符合規定。 

*外場幹部： 

#客戶服務：提供優質服務體驗，處理客訴和問題。 

#團隊領導：指導和培訓外場團隊，確保顧客滿意度。 

#行銷推廣：參與制定行銷策略，推動活動，提升品牌知名度和提升業績。 

歡迎您一同參與火鍋店的發展和成長，共同創造成功故事，如果你對這個幹部職位感興趣，可立即投遞你的履歷並加入涮金鍋團隊！讓我們一起打造最受歡迎和優質的火鍋體驗！

~召集火鍋狂熱者！打造美味火鍋團隊！~ 

日式火鍋是揚秦國際企業創建的第四個餐飲品牌，以和風金湯鍋為主題的餐廳，期望為顧客提供優質的用餐體驗和健康獨特的菜品。 

加入我們，外場夥伴的你將有機會： 

#與熱情的團隊成員一起工作，共同創造歡樂和友善的用餐氛圍。 

#向顧客展示你的專業，為他們提供卓越的服務，並回答他們的疑問。 

#學習如何營運火鍋店的流程，送餐、結帳、服務客人。 

加入我們，內場夥伴的你將有機會： 

#各式新鮮食材烹飪的前置工作處理、內場環境清理 

#了解火鍋菜品的烹飪方法 

#學習如何營運火鍋店的流程，原物料訂貨、盤點、庫存管理 

#與團隊成員合作，瞭解內場團隊的運作流程，學習協調和溝通，確保菜品的供應和品質 

態度 

如果你渴望在一個充滿活力和樂趣的環境中工作，為您打下堅實的餐飲基礎，提供完善的培訓計劃，提升您的專業技能和知識，並為你在餐飲的發展打開更多的門路，那麼可投遞你的履歷。我們期待著您的加入，與您一同在涮金鍋團隊中共同成長和學習！ 

工作時段說明： 

每日排班含休息8.5小時(排班區間：10:00~24:30)

1.餐點製作與出餐品質控管 

2.餐飲銷售及顧客服務 

3.環境衛生維護及食品安全管理

1.根據品牌定位及發展方向，協助研發主廚制定產品研發計畫 

2.負責新品項的評估、測試、分析、品質控管與成本評估。 

3.制定餐飲作業流程標準化、產品教育訓練。 

4.持續關注產品品質、市場反應與銷售狀況，進行調整與優化。 

5.食品原料蒐集、分析等工作，研發資料庫建立與管理 

6. 制定符合品牌營運的產品毛利率