川貴麻辣干鍋-高雄林森店-全職人員

1.餐廳營運事項管理 

2.輔導餐廳人員，提供良好服務給顧客 

3.人才選用及訓練 

4.安排每月份的人事安排 

5.具相關經驗者佳

1.熟悉菜單內容與餐點特性，精確回答客人詢問 

2.操作點餐系統與收銀設備，確保交易準確 

3.保持餐桌整潔並執行正確餐桌禮儀 

4.具備餐飲衛生與食品安全知識，維護用餐品質 

5.快速記憶顧客訂單，確保服務效率 

6.管理多項任務，提升服務速度與準確性 

7.提供良好服務態度，確保顧客滿意度

1.熟悉菜單內容與餐點特性，精確回答客人詢問 

2.操作點餐系統與收銀設備，確保交易準確 

3.保持餐桌整潔並執行正確餐桌禮儀 

4.具備餐飲衛生與食品安全知識，維護用餐品質 

5.快速記憶顧客訂單，確保服務效率 

6.管理多項任務，提升服務速度與準確性 

7.提供良好服務態度，確保顧客滿意度

1.熟悉菜單內容與餐點特性，精確回答客人詢問 

2.操作點餐系統與收銀設備，確保交易準確 

3.保持餐桌整潔並執行正確餐桌禮儀 

4.具備餐飲衛生與食品安全知識，維護用餐品質 

5.快速記憶顧客訂單，確保服務效率 

6.管理多項任務，提升服務速度與準確性 

7.提供良好服務態度，確保顧客滿意度

1.負責廚房食材準備與基本刀工操作 

2.執行中式與西式基本烹飪及擺盤 

3.維護廚房清潔與遵循衛生安全規範 

4.協助食材庫存管理與成本控制 

5.操作並維護廚房設備，確保運作正常 

6.與團隊協作確保出餐流程順暢 

7/15開幕，上班日7/10

1.具備基本刀工技能，能有效進行食材切割 

2.負責廚房區域衛生清潔及食品安全管理 

3.執行食材準備、保存與庫存管理作業 

4.協助廚餘處理、垃圾分類，維持環境整潔 

5.協調內場團隊合作，確保餐點製備流程順暢 

6.遵守標準流程完成菜餚準備，提升作業效率 

7/15開幕，上班日7/10

1.熟悉菜單內容與餐點特性，精確回答客人詢問 

2.操作點餐系統與收銀設備，確保交易準確 

3.保持餐桌整潔並執行正確餐桌禮儀 

4.具備餐飲衛生與食品安全知識，維護用餐品質 

5.快速記憶顧客訂單，確保服務效率 

6.管理多項任務，提升服務速度與準確性 

7.提供良好服務態度，確保顧客滿意度

1.負責簡單料理，餐點製作 

2.管理廚房衛生，確保食品安全與衛生標準 

3.掌控食材成本與庫存管理，保障供應與預算 

4.操作並保養廚房設備，維持設備正常運作 

5.協助培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

6.熟悉基礎刀工與擺盤，提供高品質菜餚

1.餐點製作，備料切菜 

2.負責食材的採購、庫存管理 

3.維護廚房食品安全與衛生 

4.熟練廚房設備操作與日常維護管理 

5.領導並管理內場團隊，規劃排班及工作分配 

6. 培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

7/15開幕，上班日7/10

1.負責廚房食材準備與基本刀工操作 

2.執行中式與西式基本烹飪及擺盤 

3.維護廚房清潔與遵循衛生安全規範 

4.協助食材庫存管理與成本控制 

5.操作並維護廚房設備，確保運作正常 

6.與團隊協作確保出餐流程順暢

1.負責簡單料理，餐點製作 

2.管理廚房衛生，確保食品安全與衛生標準 

3.掌控食材成本與庫存管理，保障供應與預算 

4.操作並保養廚房設備，維持設備正常運作 

5.協助培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

6.熟悉基礎刀工與擺盤，提供高品質菜餚

1.負責簡單料理，餐點製作 

2.管理廚房衛生，確保食品安全與衛生標準 

3.掌控食材成本與庫存管理，保障供應與預算 

4.操作並保養廚房設備，維持設備正常運作 

5.協助培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

6.熟悉基礎刀工與擺盤，提供高品質菜餚

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

.結帳/收銀/清潔 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 

·進行餐飲之料理，如：煎.炸.製作餐點或調配飲料等。 

.備料/補貨/盤點 

脆司肯美式連鎖炸雞店 

我們在高雄在地發展8年 

秉持「現炸就是美味」 

提供給顧客優質的餐點 

為了支持我們的顧客 

脆司肯積極拓展出更大的版圖 

目前我們有 

鼎中總店/台積電美食街/高雄火車站B2美食街 

未來將在高雄各區域都會看到脆司肯的身影 

我們即將更上一層樓的發展 

對於肯學習.希望對自己的工作擁有更多的成就我們將盡最大的努力培訓＆陪伴 

歡迎有志向的你與我們一同成長 

脆司肯歡迎你的加入

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

.結帳/收銀/清潔 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 

·進行餐飲之料理，如：煎.炸.製作餐點或調配飲料等。 

.備料/補貨/盤點 

脆司肯美式連鎖炸雞店 

我們在高雄在地發展8年 

秉持「現炸就是美味」 

提供給顧客優質的餐點 

為了支持我們的顧客 

脆司肯積極拓展出更大的版圖 

目前我們有 

鼎中總店/台積電美食街/高雄火車站B2美食街 

未來將在高雄各區域都會看到脆司肯的身影 

我們即將更上一層樓的發展 

對於肯學習.希望對自己的工作擁有更多的成就我們將盡最大的努力培訓＆陪伴 

歡迎有志向的你與我們一同成長 

脆司肯歡迎你的加入

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

.結帳/收銀/清潔 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 

·進行餐飲之料理，如：煎.炸.製作餐點或調配飲料等。 

.備料/補貨/盤點 

脆司肯美式連鎖炸雞店 

我們在高雄在地發展8年 

秉持「現炸就是美味」 

提供給顧客優質的餐點 

為了支持我們的顧客 

脆司肯積極拓展出更大的版圖 

目前我們有 

鼎中總店/台積電美食街/高雄火車站B2美食街 

未來將在高雄各區域都會看到脆司肯的身影 

我們即將更上一層樓的發展 

對於肯學習.希望對自己的工作擁有更多的成就我們將盡最大的努力培訓＆陪伴 

歡迎有志向的你與我們一同成長 

脆司肯歡迎你的加入

廚房內負責準備配菜、炒菜，掌握火候及確保菜品品質穩定。  

隔日統籌配菜食材叫貨，控制食材成本及庫存管理。  

負責廚房環境衛生與設備清潔維護，遵守食品安全規範。

裕誠店與澄清店(中餐廚房頭爐跟幫開)  

🎉【裕誠店與澄清店––中餐廚房頭爐、幫開】超火熱招募中！  

想親手把味蕾轟炸升級到巔峰嗎？還是想讓您的廚房魔力讓人欲罷不能？來吧，這裡就是您大展身手的舞台！🔥  

🍳 加入我們的熱力廚房，你每天的精彩任務有：  

1. 發揮中式烹飪的絕佳技巧，專注準備食材與精確烹調，讓每道料理都香氣撲鼻、無法抗拒！  

2. 用巧妙擺盤抓住視覺，掌控出菜節奏，讓每位客人感受到完美的用餐體驗。  

3. 唯一目標：確保廚房及設備一切衛生無虞，食品安全一百分！  

4. 精準掌握食材進貨與庫存，確保餐廳隨時都備齊最新鮮的好料！  

5. 用創意和敏銳的市場分析，推出驚艷四方的新菜單，讓客人一試成主顧！  

6. 帶領團隊高效協作，促進溝通與默契，讓我們的廚房在忙碌中也能笑聲不斷！  

7. 需具備中餐廚師證照，對中餐文化有深入了解且技術過硬！  

💪 在這裡，每一盤菜都是你的藝術，每一位滿足的顧客背後都有你的努力！  

👨‍🍳 準備好加入我們，成為這熱騰騰廚房的靈魂人物了嗎？  

現在就來，我們等你一起翻炒出驚喜，煮出好滋味！

––––-【工作內容】––––- 

1. 熱食、熱炒類料理製作 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 

3. 前置食材備料作業 

4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 

5. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 

6. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

7. 執行廚房內的衛生清潔工作 

8. 執行主管其他交辦事項 

––––-【工作排班方式】––––- 

◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

1. 協助主廚管理廚房日常運作，確保出餐品質與效率 

2. 執行食材備料、品質控管與庫存管理 

3. 負責人員排班與現場指揮調度 

4. 確保廚房衛生、清潔與安全符合規範 

5. 執行SOP標準流程，協助新進廚房人員教育訓練 

6. 協調前後場溝通，支援特殊服務如桌邊烹調流程

1. 負責接待賓客、帶位、點餐與桌邊介紹 

2. 執行餐中桌邊服務（如湯底介紹、加湯、煮食協助） 

3. 協助酒水服務與推薦，提升用餐體驗 

4. 維持桌面整潔，收拾與整理用餐區 

5. 回應顧客需求與即時處理突發狀況 

6. 協助場內環境巡檢、收班整理與清潔工作 

7. 具義法餐服務生經驗尤佳！ 

起薪35K，依面試表現及工作經驗核薪 

有精緻服務經驗、或幹部經驗者，核薪可達40K以上 

歡迎各路好手踴躍投遞