里歐歐式早午餐 鳳鳴店儲備幹部

✨工作內容： 

1.餐飲製作及品質標準之維持 

2.餐飲之銷售及服務 

3.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 

4. 對自己職場規劃有想法 

5. 目標為各站點獨立作業 

✨福利： 

1. 員工供餐 

2. 三節獎金或禮品 

3. 不定期員工聚餐 

4. 每年尾牙或春酒餐敘 

5. 業績達成獎金

1.熟悉早餐菜單與製作流程，準備及處理食材 

2.負責餐點擺盤及烹飪，操作廚房設備 

3.清理與維護廚房環境及用具，遵守衛生規範 

4.快速準確處理點餐需求，提供友善顧客服務 

5.協助外帶打包與餐具管理，處理廚餘分類 

6.管理庫存與食材保存，具基本食品衛生常識 

7.具團隊合作精神及壓力應變能力，維持工作效率

1. 負責工作人員的分工與調配，定期檢核出勤狀況並編排輪班表。  

2. 執行員工招聘與在職訓練，提升團隊技能與工作效率。  

3. 協助廚房與外場的協調作業，確保供餐流程順暢。  

4. 接待顧客並提供菜單建議，確保點餐準確無誤。  

5. 維持用餐環境的乾淨整潔，執行基本衛生清潔工作。  

6. 協助庫存管理與食材保存，遵守食品安全規範。  

7. 根據需求支援廚房料理製作，確保餐點品質穩定。  

8. 定期檢視設備運行狀況，確保設備基本功能正常。