【北村豆腐家】廣豐八德店-廚務專員

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無餐飲經驗可！透過服務傳遞快樂的工作 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店餐飲營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 

【職務升遷】 

★八德興豐路店單店限定【薪資44,000元~】(內含區域加給3,000元及單店職務駐店加給5,000元) 

在單一店鋪出勤，安心穩定(最高可至TL) 

• 符合公司優良表現相關規範者，得依規定核發津貼3,000元。 

(依出勤狀況及個人工作表現綜合評價，非固定薪資或全勤獎金，公司有權更改、中止或廢除)★僅營業部正社員適用 

＜如想往儲備幹部(區域限定/店長候補)挑戰，可向主管提出申請＞ 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

【應徵方式】 

請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2.事先將配菜排入盤內 

3.協助廚師測量食材的容量與重量。  

4.食材進貨檢驗，檢視食材品質。  

5.器材用具保養維護，清潔整理食材。  

6.確實烹飪各式餐點及小菜，達到標準化。  

7.完成上級所交代工作事項。  

8.維持工作區域清潔。  

9.負責場內的清潔衛生、包括各種餐具、廚具的清潔洗滌、消毒和置放  

有經驗佳

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2.活鮮與禽畜宰殺： 負責處理各類海鮮、魚類、家禽和肉類，進行宰殺、剝皮、去鱗、去除內臟 

3.協助廚師測量食材的容量與重量。  

4.食材進貨檢驗，檢視食材品質。  

5.器材用具保養維護，清潔整理食材。  

6.確實烹飪各式餐點及小菜，達到標準化。  

7.完成上級所交代工作事項。  

8.維持工作區域清潔。  

9.負責場內的清潔衛生、包括各種餐具、廚具的清潔洗滌、消毒和置放  

有經驗佳

1.活鮮與禽畜宰殺： 負責處理各類海鮮、魚類、家禽和肉類，進行宰殺、剝皮、去鱗、去除內臟。 

2.初加工處理： 清洗、揀剔原料，將肉類依據部位和不同烹飪用途進行初步分割。 

3.衛生與環境維護： 確保加工原料的清潔衛生，負責工作區域的清洗與器具整理。 

4.準備與配合： 確保處理好的食材及时送往廚房各區域（如砧板或冷盤），提升整體出菜流程。

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。 

4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5. 負責研發新菜色。 

6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

7. 進行食材之採買。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.食材進貨檢驗，檢視食材品質。  

4.器材用具保養維護，清潔整理食材。  

6.確實烹飪各式餐點及小菜，達到標準化。  

7.完成上級所交代工作事項。  

8.維持工作區域清潔。  

9.負責場內的清潔衛生、包括各種餐具、廚具的清潔洗滌、消毒和置放  

有經驗 要會廣東菜

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.食材進貨檢驗，檢視食材品質。  

4.器材用具保養維護，清潔整理食材。  

5.確實烹飪各式餐點及小菜，達到標準化。  

6.完成上級所交代工作事項。  

7.維持工作區域清潔。  

8.負責場內的清潔衛生、包括各種餐具、廚具的清潔洗滌、消毒和置放  

有經驗佳

1.負責餐廳打烊前的清潔、消毒、設備維護及環境復原。 

2.提供基礎外場服務（如清潔桌面、協助顧客結帳）至營業結束。 

3.配合內外場完成閉店前盤點與交接，確保流程順暢。

我們是一家以提供優質餐飲服務為核心的餐廳，專注於為顧客帶來美味的食物與難忘的用餐體驗。 

1.負責準備食材、烹煮西式餐點和擺盤。 

2.清潔廚房設備，確保所有操作符合衛生安全規定。 

3.管理食材庫存，支援團隊合作並彈性完成其他交辦任務。 

4.月薪 35,000 元起（內含全勤獎金 2,000 元）。加班費、國定假日出勤費皆依勞基法另計。 

5.另有業績獎金是額外加給， 

每月會根據您的實際工作時數計算並發放。 

滿 3 個月後：每小時加發 20 元獎金。 

範例：若當月工作 160 小時，額外獲得 3,200 元獎金。 

滿 6 個月後：再加發 20 元（合計每小時共 40 元）獎金。 

範例：若當月工作 160 小時，額外獲得 6,400 元獎金。 

我們致力於提供愉快且專業的工作環境，期盼充滿熱情與責任心的您加入我們的團隊，一同創造卓越的餐飲體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

我們是一家以提供優質餐飲服務為核心的餐廳，專注於為顧客帶來美味的食物與難忘的用餐體驗。 

1.負責準備食材、烹煮西式餐點和擺盤。 

2.清潔廚房設備，確保所有操作符合衛生安全規定。 

3.管理食材庫存，支援團隊合作並彈性完成其他交辦任務。 

4.月薪 35,000 元起（內含全勤獎金 2,000 元）。加班費、國定假日出勤費皆依勞基法另計。 

5.另有業績獎金是額外加給， 

每月會根據您的實際工作時數計算並發放。 

滿 3 個月後：每小時加發 20 元獎金。 

範例：若當月工作 160 小時，額外獲得 3,200 元獎金。 

滿 6 個月後：再加發 20 元（合計每小時共 40 元）獎金。 

範例：若當月工作 160 小時，額外獲得 6,400 元獎金。 

我們致力於提供愉快且專業的工作環境，期盼充滿熱情與責任心的您加入我們的團隊，一同創造卓越的餐飲體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

• 週邊加湯、送餐、收空盤等服務。  

• 招呼客人、帶位，介紹菜單。  

• 點餐收銀。  

• 出餐、簡單食材刨切。  

• 每天上班都有供應免費員工餐 可以吃火鍋  

• 每個月都有獎金分紅機會！  

• 詳細內容歡迎來訊面試了解 荖子鍋歡迎你  

• 應徵時請備註想要應徵　早/晚/假日班　任一班別。

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】 

來信請註明應徵外場OR內場工讀

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台