花丼鐵板燒- 台南小北門 [儲備店長]

合和蔬食／合葦蔬食 

正職餐飲人員（月薪40000元起） 

月薪40000元起｜月休9天以上｜完整培訓｜薪資及獎金依能力及資歷調整 

【關於合和】 

合和蔬食重視制度、重視團隊，也重視每位願意認真工作的夥伴。 

我們提供穩定的工作環境與完整教育訓練，讓沒有餐飲經驗的人也能安心學習與成長。 

【工作內容】 

外場服務 

• 顧客服務與接待 

• 點餐與收銀作業 

• 出餐與桌面整理 

內場協助 

• 食材備料 

• 餐點製作協助 

• 食材整理與保存 

店務工作 

• 清潔與環境維護 

• 補貨與盤點 

• 開店與打烊作業 

• 配合現場支援補位 

【薪資福利】 

月薪40000元起 

優勤獎金 

職能加給 

門市月營運獎金 

四季節慶激勵獎金 

季目標激勵獎金 

新人轉正留任獎金 

員工介紹獎金 

員工餐 

勞保、健保、勞退6％ 

特休假 

完整教育訓練 

【休假制度】 

月休9天以上 

每月可提出排休需求 

春節固定休假3天 

四週變形工時制度 

補休可依法換假或折發工資 

【我們希望您具備】 

具責任感 

穩定出勤 

良好服務態度 

願意學習 

願意配合團隊合作 

【加入合和的理由】 

工作環境乾淨單純 

制度透明、薪資明確 

完整教育訓練 

穩定經營、長期發展 

能力成長收入同步提升 

歡迎願意學習、重視長期成長的夥伴加入我們。

1.落實現場各站別工作 

2.餐期間的服務值班管理 

3.維持出餐流程順暢及解決突發狀況 

4.協助外場作業流暢 

5.有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 

6.處理店務及各項盤點工作

工作內容： 

餐點製作、點餐出餐、環境清潔收碗、親切服務 

本公司環境優良， 

上班氛圍佳， 

享勞健保福利， 

享每日供餐， 

若表現優良也有企圖心， 

經考核有內部加盟的機會。 

歡迎對餐飲有熱誠的你， 

加入我們共創事業藍圖。

工作內容： 

餐點製作、點餐出餐、環境清潔收碗 

績優平均月薪37000-40000，月休8天起(該月紅字天數) 

需能配合公司人力排班， 

有請專業顧問公司設計考核升遷加薪制度， 

若考核通過管理職績優平均月薪可達五萬， 

若有加班均依勞基法核算加班費。 

所有薪酬休假制度均按勞基法， 

只要用心學，無經驗可。 

本公司環境優良， 

上班氛圍佳， 

享勞健保福利、三節獎金， 

享每日供餐兩次， 

若表現優良也有企圖心， 

經考核有內部加盟的機會。 

歡迎對餐飲有熱誠的你， 

加入我們共創事業藍圖。

◆ 歡迎對餐飲業有興趣的您，有店長及管理經驗佳，具備連鎖餐飲業外場或其他餐飲經驗佳。 

◆ 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸的特質。 

1. 負責店舖內的業務管理和日常運營。 

2. 管理店舖員工，包括招聘、培訓和管理。 

3. 監控門市營業額，制定相應的營銷策略。 

5. 負責店舖內安全和衛生的維護。 

6. 協調和溝通上級公司和店舖員工之間的事宜，並完成上級分配的任務。 

7. 達成營運目標，確保門市運作順暢 

8. 執行人力調度、排班，維護團隊向心力 

9. 掌握服務流程與餐點品質，優化顧客體驗 

10 .規劃與執行教育訓練，提升團隊整體能力 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.三節禮品、金。 

3.員工用餐優惠。 

4. 國內、外旅遊 

5.提供完善教育訓練。 

6. 勞、健保及職災保險、團體保險及勞退提撥。 

7. 年、婚、產、喪休假制度。 

8. 結婚、喪葬津貼。 

9. 績效獎金。 

10. 年度考評獎勵制度。 

11. 新進員工介紹費。 

12. 春酒、尾牙。

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

3.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

4.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

5.協助客願處理。 

6.協助領貨、進貨及物料盤點。 

7.管理交班作業及各區站人力調度。 

8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.規劃及安排每日現場人力調度。 

3.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

4.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

5.協助顧客抱怨處理。 

6.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

7.負責領貨、進貨及物料盤點。 

8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.店務及現場服務管理。 

3.店舖人事、排班管理。 

4.盤點及叫貨作業管理。 

5.執行同仁進階教育訓練與督導。 

6.現場客訴事件處理。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.主管其他交辦事項。 

【工作地點】 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

【儲備幹部薪資說明】 

儲備幹部錄取後將依面試評核結果、工作經歷及職能條件核定錄用職級（服務訓練組長、店主任或其他管理職培職位）。 

職級核定後之起薪依各職位薪資標準辦理： 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.協助客願處理。 

5.協助領貨、進貨及物料盤點。 

6.管理交班作業及各區站人力調度。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.規劃及安排每日現場人力調度。 

2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4.協助顧客抱怨處理。 

5.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6.負責領貨、進貨及物料盤點。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.店務及現場服務管理。 

2.店舖人事、排班管理。 

3.盤點及叫貨作業管理。 

4.執行同仁進階教育訓練與督導。 

5.現場客訴事件處理。 

6.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

北區 

　［朵頤牛排-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［饗食天堂-台南西門店］台南市中西區西門路一段658-1號B2樓（新光三越西門二館） 

【儲備幹部薪資說明】 

儲備幹部錄取後將依面試評核結果、工作經歷及職能條件核定錄用職級（服務訓練組長、店主任或其他管理職培職位）。 

職級核定後之起薪依各職位薪資標準辦理： 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

每週最少排班3-4天！ 

*勞保、6％勞退、團保 

*三節禮金 

*紅字double 

*依能力調薪

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓 

※ 能接受全方位學習 

※喜歡與人及新事物接觸。 

工作內容: 

．接受公司教育訓練與交辦事項。 

．有耐心處理顧客之各種問題 

．營業前巡視餐廳清潔，擺設、備品、用具及設備是否完善。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配茶品等。 

．上菜並提供有關用餐服務。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．結帳、收銀等工作。 

*月休八天 

*工作8-8.5小時 

*勞保、健保、6％勞退、團保 

*三節禮金 

*紅字補休 

*依能力調薪 

*不定期聚餐

提供顧客服務，協助外場營運。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠。 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金。 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)。 

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券。 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台。

紅花鐵板燒自1978年創立以來，在鐵板燒料理界掀起風潮，打造了「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的品牌形象，深受顧客喜愛。從繁華的台北101到南部的台南西門，我們的分店遍布多地，提供親朋好友聚會、商務會談的理想用餐體驗。現在，我們正在尋找熱情的夥伴加入我們！一起將鐵板燒的美味和精神傳遞給更多人！ 

主要工作內容：  

1. 餐廳日常營運與管理（如值班管理、庫存及設備維護）  

2. 團隊領導與員工培訓，打造合作無間的工作環境  

3. 與客戶互動，確保優質的顧客服務及現場餐飲體驗  

4. 確保場地衛生、菜單品質及營運效率  

福利與發展機會：  

- 每月休假8天，工作與生活取得良好平衡  

- 提供全勤獎金、三節及年終獎金、父母節禮金，將每份努力化為真實回報  

- 免費供應午餐與晚餐，並提供制服及免費清洗服務  

- 舉辦員工旅遊、尾牙及春酒，製造美好團隊回憶  

- 完善的升遷與教育訓練計畫，協助您持續成長  

- 員工與直系親屬的婚喪補助，暖心陪伴您及家人  

如果您熱愛餐飲業，富有熱情並善於團隊合作，那麼我們誠摯地邀請您加入「紅花」這個充滿溫暖與發展機會的大家庭！

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$48000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$61000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【工作內容】 

1. 執行日常外場服務作業：接待、送餐及桌邊服務。 

2. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

3. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

4. 環境整潔與維護：維持外場整潔與動線順暢，讓顧客及夥伴擁有舒適安全的環境。 

5. 團隊協作：與夥伴協力共同實踐「在家中用餐一樣有溫度」的品牌精神。 

6. 經營熟客：確實地傳遞品牌精神，提升顧客品牌忠誠度。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。