花丼鐵板燒- 台南小北門 [儲備店長]

內外場助手

工作內容： 

餐點製作、點餐出餐、環境清潔收碗、親切服務 

本公司環境優良， 

上班氛圍佳， 

享勞健保福利， 

享每日供餐， 

若表現優良也有企圖心， 

經考核有內部加盟的機會。 

歡迎對餐飲有熱誠的你， 

加入我們共創事業藍圖。

工作內容： 

餐點製作、點餐出餐、環境清潔收碗 

月薪3萬7起，月休8天， 

需能配合公司人力排班， 

若有加班均依勞基法核算加班費。 

本公司定期考核，經培訓考核通過店長職，薪水四萬起 

本公司環境優良， 

上班氛圍佳， 

享勞健保福利， 

享每日供餐兩次， 

及每月營業額抽成， 

若表現優良也有企圖心， 

經考核有內部加盟的機會。 

歡迎對餐飲有熱誠的你， 

加入我們共創事業藍圖。

月休9天 

1. 準備和製作各種串類，確保其味道、外觀和品質符合公司標準。 

2. 確保廚房的衛生和安全，包括清潔和消毒廚房器具和工具、丟棄過期食品和確保儲存合適的食材。 

3. 維護和管理廚房設備和工具，包括錄用員工和培養技能和知識。 

4. 協助製定菜單，並確保每個菜餚的成本控制良好。 

5. 協助規劃和組織各種活動，比如宴會、聚餐等。 

#薪酬福利：年終、績效獎金、員工提案獎金。 

#教育訓練：在職訓練、培養晉升能力、定期考核 

#保障保險：勞保、健保、勞退提撥 

#其他福利：員工制服、不定期聚餐、國內外員工旅遊、春酒/尾牙

1. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2. 協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4. 推展公司業務。 

5. 分析運務狀況，定期製作運務報告。 

6. 負責人員之調度、督導及管理。

1.落實現場各站別工作 

2.餐期間的服務值班管理 

3.維持出餐流程順暢及解決突發狀況 

4.協助外場作業流暢 

5.有效率的處理收銀及帳務相關行政工作 

6.處理店務及各項盤點工作

提供顧客服務，協助外場營運。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠。 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金。 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)。 

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券。 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台。

工作內容:製作三明治/煮茶/煎肉/備料/分料/製作飲品/櫃台POS點餐/咖啡泡製/吐司漢堡組合/盤餐擺設/煮鍋燒麵義大利麵/油炸雞塊薯條

⭐️⭐️⭐️平日只有一段班的餐廳⭐️⭐️⭐️ 

* 負責收送菜品及提供專業桌邊服務 

* 吧台作業，包括備材、調製飲品與甜點  

* 維持操作環境整潔 

* 主動與客戶互動，解決客戶需求與問題 

時數不長，平日只有一段班（晚班） 

用餐高峰期忙完 整理隔天上班的器具、清潔 

都完成會視情況提早下班！

◆ 歡迎對餐飲業有興趣的您，有店長及管理經驗佳，具備連鎖餐飲業外場或其他餐飲經驗佳。 

◆ 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸的特質。 

【福利制度】 

月休八天，不包含獎金、加班及補休 

提供完善教育訓練 

升遷管道：定期個人考核評估 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

紅花鐵板燒自1978年創立以來，在鐵板燒料理界掀起風潮，打造了「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的品牌形象，深受顧客喜愛。從繁華的台北101到南部的台南西門，我們的分店遍布多地，提供親朋好友聚會、商務會談的理想用餐體驗。現在，我們正在尋找熱情的夥伴加入我們！一起將鐵板燒的美味和精神傳遞給更多人！ 

主要工作內容：  

1. 餐廳日常營運與管理（如值班管理、庫存及設備維護）  

2. 團隊領導與員工培訓，打造合作無間的工作環境  

3. 與客戶互動，確保優質的顧客服務及現場餐飲體驗  

4. 確保場地衛生、菜單品質及營運效率  

福利與發展機會：  

- 每月休假8天，工作與生活取得良好平衡  

- 提供全勤獎金、三節及年終獎金、父母節禮金，將每份努力化為真實回報  

- 免費供應午餐與晚餐，並提供制服及免費清洗服務  

- 舉辦員工旅遊、尾牙及春酒，製造美好團隊回憶  

- 完善的升遷與教育訓練計畫，協助您持續成長  

- 員工與直系親屬的婚喪補助，暖心陪伴您及家人  

如果您熱愛餐飲業，富有熱情並善於團隊合作，那麼我們誠摯地邀請您加入「紅花」這個充滿溫暖與發展機會的大家庭！

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$48000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$61000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【工作內容】 

1. 執行日常外場服務作業：接待、送餐及桌邊服務。 

2. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

3. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

4. 環境整潔與維護：維持外場整潔與動線順暢，讓顧客及夥伴擁有舒適安全的環境。 

5. 團隊協作：與夥伴協力共同實踐「在家中用餐一樣有溫度」的品牌精神。 

6. 經營熟客：確實地傳遞品牌精神，提升顧客品牌忠誠度。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

2.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

3.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4.協助客願處理。 

5.協助領貨、進貨及物料盤點。 

6.管理交班作業及各區站人力調度。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.規劃及安排每日現場人力調度。 

2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

3.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

4.協助顧客抱怨處理。 

5.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

6.負責領貨、進貨及物料盤點。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.可接受快節奏、高壓環境。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.店務及現場服務管理。 

2.店舖人事、排班管理。 

3.盤點及叫貨作業管理。 

4.執行同仁進階教育訓練與督導。 

5.現場客訴事件處理。 

6.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.主管其他交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

北區 

　［朵頤牛排-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［饗食天堂-台南西門店］台南市中西區西門路一段658-1號B2樓（新光三越西門二館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

＜服務訓練組長＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.執行與督促區域內組員完成各項顧客服務。 

3.執行標準作業流程之基礎教育訓練。 

4.維持現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

5.協助客願處理。 

6.協助領貨、進貨及物料盤點。 

7.管理交班作業及各區站人力調度。 

8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店主任＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.規劃及安排每日現場人力調度。 

3.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行。 

4.顧客結帳工作與關懷顧客用餐體驗。 

5.協助顧客抱怨處理。 

6.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作。 

7.負責領貨、進貨及物料盤點。 

8.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

9.主管其他交辦事項。 

＜店副理＞ 

1.介紹餐點及桌邊服務。 

2.店務及現場服務管理。 

3.店舖人事、排班管理。 

4.盤點及叫貨作業管理。 

5.執行同仁進階教育訓練與督導。 

6.現場客訴事件處理。 

7.負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

8.主管其他交辦事項。 

【工作地點】 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任：月薪46,200元起 

☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊