烘焙麵包坊門市人員(之星館)

1. 運用麵包製作技術，負責製作多樣化麵包及創意烘焙產品，確保品質穩定。  

2. 熟悉並操作各式烘焙設備，執行日常保養與定期維護，防止設備故障。  

3. 嚴格根據食品安全與衛生規範，確保操作流程符合相關標準。  

4. 適應早班與輪班需求，按計劃完成麵包及其他相關商品生產。  

5. 協助主管規劃生產進度，協同管理製作時間和人力分配。  

6. 優化製作配方，提出創新烘焙概念，開發飯店及客製麵包新產品。  

7. 學習原料選擇及成本控制，提高使用效率並降低生產損耗。  

8. 與團隊成員保持互助合作，參與訓練以提升技能和團隊評價。

此職務非管理職，但肩負教育新人之職責，需要有飯店業或服務業的經驗。 

工作內容包含： 

負責飯店最重要第一線的入住服務，工作內容包含： 

1.櫃台接待與電話接聽。 

2.每日報表與SOP。 

3.FB、LINE@、官網、e-mail等客人需求回覆。 

4.願意配合支援分館佳(都在同一區) 

5.引導客人停車與入住說明。 

6.主管交辦事項。 

7.可配合輪班。 

8.協助新人教育訓練與緊急狀況處理。 

9.需要具有服務熱忱與客服禮儀。 

10.需有飯店業或是服務業經驗。

1. 接待顧客並提供友好且專業的服務，確保顧客擁有愉快的購買體驗  

2. 操作收銀系統並準確處理現金、其他支付方式，負責找零與結帳清點  

3. 熟悉店內伴手禮商品，解答顧客相關商品的問題，並且進行適當的推薦與銷售推廣  

4. 維護門市區域整潔和商品陳列，確保店面形象符合品牌標準  

5. 協助記錄銷售數據與庫存更新，並即時反饋缺貨、熱銷商品資訊給主管  

6. 協助商品管理(補貨、拆貨、盤點、陳列及庫存管理作業等) 

歡迎加入我們的團隊，與我們一同推廣在地特色文化，期待您的加入！

1.協助生產產品。 

2.餐台餐食出餐。 

3.點心房環境清潔。 

4.主管交辦事項

1. 負責介紹及銷售門市商品。 

2. 提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 

3. 負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

4. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 

5. 維持店櫃週遭之整潔。 

6. 負責每筆成交後收銀服務及每日銷售結算報表統計作業。

🏨 童話藝宿湯旅｜櫃檯服務人員（固定班｜免輪班） 

想找一份作息穩定、環境單純，又能長期做的工作嗎？ 

這裡沒有過多壓力，也不需要複雜技能，把基本工作做好，就能穩穩累積經驗。 

✨ 工作亮點 

✔ 固定班 13:30–22:30，不用輪班 

✔ 月休 8–10 天，生活節奏好安排 

✔ 獎金制度，表現有回饋 

✔ 近礁溪火車站，通勤便利 

✔ 團隊氣氛單純，工作好上手 

💼 工作內容（單純好上手） 

・辦理入住／退房、訂房安排 

・櫃檯接待與電話應對 

・基本帳務與資料整理 

・提供旅遊資訊與協助需求 

🌿 我們希望你 

・基本電腦操作OK（Word／Excel） 

・應對自然、有禮，與人互動不壓力 

・細心負責，願意把事情做好 

🎯 適合這樣的你 

✔ 想找一份穩定、不過度加班的工作 

✔ 喜歡有規律的生活節奏 

✔ 不追求高壓業績，但重視工作品質 

🎯這是一份穩定、單純又有成就感的服務工作，不需要過多複雜技能，只要你願意學、願意做，就能上手。 

📩 歡迎透過 1111 投遞履歷，加入我們的旅宿團隊！合適者我們會主動邀約面試。

1. 運用西點製作技術，負責製作多樣化西點及創意烘焙產品，確保品質穩定。  

2. 熟悉並操作各式烘焙設備，執行日常保養與定期維護，防止設備故障。  

3. 嚴格根據食品安全與衛生規範，確保操作流程符合相關標準。  

4. 適應輪班需求，按計劃完成西點及其他相關商品生產。  

5. 協助主管規劃生產進度，協同管理製作時間和人力分配。  

6. 優化製作配方，提出創新烘焙概念，開發飯店及客製麵包新產品。  

7. 學習原料選擇及成本控制，提高使用效率並降低生產損耗。  

8. 與團隊成員保持互助合作，參與訓練以提升技能和團隊評價。

※執行烘焙坊管理及各項烘焙產品、員工工作教育訓練 

※負責分配西點麵包工作區域 

※產品品質控管 

※每日工作流程安排 

※烘焙產品的出貨品質掌控及建置標準製作流程 

※製作蛋糕及其他西式點心 

※備料、盤點及叫貨作業 

※產品研發、烤焙及生產 

※維持並確認食品均符合衛生管理的規定 

※保持廚房、倉庫及其他工作地區衛生及清潔符合規範

1. 西式甜點工作感興趣者。 

2. 檢視與選用所需原材料。 

3. 調配香料或食品添加物。 

4. 主動積極,可獨立作業 

5. 具有相關工作經驗尤佳

【職缺】 麵包副領班 

1.具備食材知識，執行各式歐包、甜麵包、吐司等製作備料 

2.確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 

3.出餐品質控管維護 人員管理 

4.能獨立作業並安排每日工作流程 

5.執行上級主管交辦事項 

※ 目前以早班為主 

※ 工作時間：04:00-12:30 (另有早班津貼)