(台北六福萬怡酒店) 餐飲部/敘日餐廳 - 外場領班

1. 管理客務禮賓接待工作事務。 

2. 協調部門內及跨部門工作相關事宜。 

3. 主管交辦事項。

1. 管理客務總機單位工作事務。 

2. 協調部門內及跨部門工作相關事宜。 

3. 主管交辦事項。

1. 接待貴賓,維護良好顧客關係,客訴及意外事件處理。 

2. 人員排班,及控管人員出勤,規劃招募。 

3. 負責單位人員訓練。 

4. 成本及酒水控管。 

5. 主管交辦事項。

1.具備服務熱忱、抗壓性及良好作業效率、溝通協調能力。 

2.熟悉電腦文書操作技巧、電話留言及電子郵件回覆處理。 

3.執行電話接聽、轉接及晨喚服務。 

4.提供飯店產品相關資訊。 

5.其他主管交辦事項。

1.食材切配,烹調餐點。 

2.廚房衛生,食安管理。 

3.控管成本(食材及人事)。 

排班方式：採一頭班

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$61500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$55000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

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★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

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★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

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*(本薪+伙食+免稅加班費)=$50500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

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★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.管理客務櫃檯單位工作事務. 

2.協調部門內及跨部門工作相關事宜. 

3.主管交辦事項.

1.管理客務櫃檯單位工作事務. 

2.協調部門內及跨部門工作相關事宜. 

3.主管交辦事項.

1.負責自助餐廳日常營運管理,確保服務品質及營運流程符合集團/品牌服務標準。 

2.規劃並督導餐廳服務流程與現場營運執行,持續提升顧客滿意度與整體用餐體驗。 

3.管理及培訓餐廳服務團隊,包含人力招募,排班規劃,教育訓練及績效管理。 

4.控管餐廳營運成本與人力配置,優化營運效率並協助達成營收目標。 

5.維持良好跨單位溝通與協助,確保餐廳營運及各項餐飲活動順利執行。 

6.即時處理顧客意見回饋與現場突發狀況,維護飯店品牌形象與服務品質。 

7.規劃並推動餐廳促銷活動與營運策略,持續提升營運績效與市場競爭力。

1.辦理住客入住,退房事宜. 

2.住客帳務處裡. 

3.住客所需資訊,協助堤供.

1.孰悉扣燉工作相關事宜工作. 

2.完成主管交辦事項.

1.負責主管交辦工作 

2.熟悉宴會廚扣燉工作.

1.飲料調製,維持飲品品質的一致性。 

2.管理吧檯備料,酒水庫存與器具,確保物品充足並協助成本控管。 

3.維持吧檯區整潔衛生與安全,遵守食品與酒品服務規範。

1.執行飯店公共區域環境,地板及客廁清潔. 

2.公共區域維護,硬體故障即時報修. 

3.執行上級臨時交辦事項.

1.處理訂房作業(新訂、修改、取消)及顧客需要回覆(電話或電子信箱) 

2.系統建檔與資料確認，住房方案推廣 

3.與相關部門溝通協調，維護良好顧客服務 

4.訂房相關報表製作與維護 

5.其他主管交辦事項

1. 宴會廳現場服務管理。 

2. 營業設備維護、控制備品成本。 

3. 人員督導訓練及教育課程安排。 

4. 工讀生管理。 

*具飯店宴會廳相關經驗者尤佳。

1.執行各項生鮮食材採購相關詢比議價與後續採購作業。 

2.採購品項之正常供應,異常狀況處理與回報。 

3.供應商維護管理(聯絡交貨跟催)彙整報價,採購紀錄,合約簽立等文書作業。 

4.配合主管交辦事項,協助團隊提升作業效率。

1.外場成本控管. 

2.人力招募,部門教育訓練. 

3.確保服務符合飯店品牌的標準,維護顧客滿意度.