07:00-11:00兼職打菜人員【週休二日/見紅休/免輪班/免費供餐】(刊期已經結束)

【工作內容】 

1. 炸爐油炸操作，需有炸爐經驗。  

2. 遵循食品製作安全及衛生規範，定期清潔炸爐設備並檢查機器運行情況。  

3. 協助準備每日所需炸爐食材，進行清洗、切割及秤重，確保備料充足。  

4. 監控炸爐溫度及油量，適時調整並更換用油，確保炸製過程符合標準要求。  

5. 在高峰時段支援廚房其他區域工作，與團隊配合完成每日訂單量。  

6. 處理烹飪後的廚餘及廢料，進行垃圾分類及清理，保持工作環境整潔。  

【公司福利】 

★週休二日，見紅休 

★免輪班 

★供餐食 

面試時間：平日週一至週五，下午一點至五點。  

面試地點：嘉義市西區大溪路51號

【工作內容】 

1.清洗餐桶、餐具： 負責清洗各式餐桶、餐具，並保持清潔衛生。 

2.環境整理： 維護廚房環境整潔，包括地面清潔、垃圾清理等。 

3.其他主管交辦事務 

【公司福利】 

★週休二日，見紅休 

★免輪班 

★供餐食 

【工作時間】：13:00Pm~16:00PM 固定休六日(寒暑假休息) 

【工作地點】：嘉義市西區大溪路51號 

週一至週五13:00~17:00皆可面試

【工作內容】 

協助廚師處理食材：洗滌、切割、整理等 

維持廚房環境清潔：洗碗、清理工作區域、垃圾分類等 

協助廚師準備食材：秤重、分裝、備料等 

學習基本烹飪技巧：協助廚師製作餐點 

遵守食品衛生安全規範 

【公司福利】 

★週休二日，見紅休 

★免輪班 

★供餐食 

★可輔導考證照 

此職缺採現場面試，若有意願，不需特別預約，可直接至現場面試。 

面試時間：平日週一至週五，下午三點至五點。 

面試地點：嘉義市西區大溪路51號

【工作內容】 

1.協助計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.協助發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.協助調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.協助調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

5.協助各式西點蛋糕產品製作 

6.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 

7.協助主管所交辨之工作事項 

8.維持環境高度清潔 

【公司福利】 

★週休二日，見紅休 

★免輪班 

★供餐食 

★可輔導考證照

【工作內容】 

1.現場烹調與出餐： 負責駐點現場烹調（如：各式麵食下麵與調味、控溫煎蛋等），並確保尖峰時段的出餐速度、品質與擺盤符合公司標準。 

2.食材前處理與落實備料： 進行食材清洗、去皮、切配與調味醃製。 

嚴格落實食材「先進先出」原則，並作好標籤與保鮮管理。 

3.器具維護與重洗： 負責營業用鍋具、廚具、餐具之清洗、消毒與烘乾，並歸位整理。 

4.維護廚房環境衛生： 每日執行廚房、工作檯面、冰箱與點餐區的清潔與消毒，確保符合食品衛生法規與店鋪內部標準。 

5.主管交辦事項  

★有餐飲烹調經驗佳 

【公司福利】 

★週休二日，見紅休 

★免輪班 

★供餐食