【時薪212~300】★新展店 桃園家樂福內壢店【古拉爵 Grazie】內外場計時人員及大專院校實習生

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6.上班時間，我們是一頭班作業 。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量 

3. 負責清理工作環境、設備及餐具 

4. 完成主管交付工作 

歡迎所有求職者

1. 執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 

2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。  

4. 其他主管交辦事項。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。

1.佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位。 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

3.記錄顧客所點菜餚，上菜並提供有關用餐的服務。 

4.遞送帳單，請顧客付款。 

5.打餐盒。

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 上菜並提供有關用餐的服務

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款 

7.送單點單收銀

1. 執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 

2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。  

4. 其他主管交辦事項。 

5. 上班時間: 0800-2230，可彈性排班。 

★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 設計菜單，以中式料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 組合沙拉或冷盤 

4. 進行擺盤的動作 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養

1. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3. 餐具的保養洗餐具 

4. 清潔廁所大廳 

5. 切菜及洗菜

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 上菜並提供有關用餐的服務

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 佈置及清理餐桌 

3. 上菜並提供有關用餐的服務

負責協助用餐客人點餐帶位 

客人用餐餐負責清理桌面 

維持用餐環境之整潔

協助廚師備料 

廚房所有相關事宜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.組合冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養 

13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款 

7.送單點單收銀

本店經營麵食館 

1.協助煮麵手根據菜單配料後上菜. 

2.必須要根據菜單烹煮青菜與海鮮(燙熟即可). 

3.協助店內內場外帶打包與清潔現場.

1. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

4. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

5. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1. 調製各種冷熱飲料 

2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

3. 提供顧客諮詢及販售說明 

4. 負責結帳與收銀

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。