駐外、生產部門 | 衛生管理人員（助理）

駐外部門 | 衛生管理人員（學校營養午餐）  

🌟 誠摯邀請對食品衛生管理充滿熱情的你加入我們！  

我們正在尋找一位積極負責、善於溝通的專業夥伴，一起確保孩子們在學校能享受安心又美味的餐點！  

💼 工作內容  

1. 全面負責從食材來源到供餐的每個環節的食品衛生管理。  

2. 每日廚房巡檢，包括環境衛生、人員及食材品質監控，填寫和覆核所有紀錄表單（如GHP基本表單）。  

3. 建立每日需求量單，驗收原物料並進行記錄，完成產品留樣、檢驗與抽樣測試，同步登錄系統。  

4. 積極面對各單位的稽查與品質控管挑戰，提出改進建議。  

5. 規劃與執行食品衛生安全教育訓練，並訓練廚務人員建立正確的品質觀念。  

6. 擔任公司與學校單位的主要溝通窗口，有效協調處理相關事宜。  

7. 執行主管交辦的其他業務，確保每一件事都能細心、高效地完成！  

✨ 加分條件  

- 對食品安全有無限熱忱！  

- 熟悉HACCP基礎班60A、60B的相關內容尤佳。  

- 食品、營養、餐飲及公共衛生等相關科系的專科以上學歷佳。  

- 擁有食品相關證照及受訓經驗，並能展現細心和團隊合作精神。 

💪 如果你具備以下特質，我們期待見到你！  

◆ 主動積極，解決問題效率佳。  

◆ 高度責任感，能承擔並執行重要任務。  

◆ 卓越的溝通協調能力，能整合多方需求。  

◆ 細心謹慎，能精準專注於每個細節。  

🚀 加入我們，讓我們一起改變培育健康餐桌的未來！

駐外部門 | 營養師（學校營養午餐）  

誠徵充滿熱忱的營養師！🌟  

如果你對營養與食品安全充滿興趣，同時熱愛團隊合作和挑戰，那我們正在尋找的就是你！🎯  

✨【你的職責】  

1. 全程掌控從原料來源到供餐的每個環節，確保食品衛生無死角  

2. 每日巡察廚房，關注環境衛生、品質監控，並填寫及覆核相關紀錄表單  

3. 規劃每日需求，負責原物料驗收與記錄，進行抽樣檢測、品質改進及報告登錄  

4. 配合不同單位進行食品衛生稽查  

5. 規劃並執行食品衛生安全教育訓練，強化廚房人員的品質意識及應變能力  

6. 訂製菜單、進行成本計算，以及進行營養分析  

7. 推廣營養與衛生教育，處理用餐意見並管理現場人員  

8. 扮演公司與顧客、學校單位間的聯繫窗口  

✨【我們的期待】  

◆具備營養師證照，擁有HACCP基礎班60A、60B證照更棒  

◆熟悉食安規範，有責任心與積極態度  

◆擅長溝通與跨部門協作，具細心謹慎的工作習慣  

🎉 加入我們，與團隊一同成長，描繪出屬於你的營養長篇章！準備好迎接挑戰了嗎？👩‍🍳👨‍🍳