Buffet優廚自助餐-日式領班廚師 (早晚班各1位)

在桃園國際機場第二航廈為貴賓打造的專屬貴賓室，提供貴賓優質的餐飲服務與休憩空間，深獲貴賓旅客們喜愛；加入我們的服務行列，視野不同、見識不同，我們歡迎具飯店或航空相關餐飲經驗的菁英們加入工作團隊，工作內容說明如下： 

1.依制定菜單及食譜進行烹調。 

2.食材的清理及準備。 

3.廚房工作區域清潔。 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 

**勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 

《全時工作者》：每人最高領取6萬元 

《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 

★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡 

~持有語言或專業證照，可申請證照獎勵金(詳細辦法依公司規定)~

【工作內容】 

1. 單一工作站點獨立作業。 

2. 負責站點原物料控管。 

3. 工作檯面清潔作業。 

4. 各項設備器具正確使用、清潔、保養及賦歸定位。 

※經常性薪資含本薪、津貼、準點考勤獎金或業績(工作)獎金...等。 

※早班(6:00前(含)上班)&晚班(23:00後(含)上班)另有輪班津貼每日200元以上，依實際上班日計算。 

**勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 

《全時工作者》：每人最高領取6萬元 

《部分工時工作者》：每人最高領取3萬元 

★欲申請獎勵者，請面試前至就服站取得推介卡

1.熟悉中西餐料理，準備早餐吧餐食 

2.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護 

3.食材準備、烹煮、備料、叫貨等，並確保菜色品質 

4.其它主管交辦事項 

5.不定期支援宴會/會議桌菜出餐

1.協助員工餐點的準備與烹調。食材備料與前置作業 

2.廚房環境維護與公共區域清潔 

3.例行工作及主管交辦事項

1.員工餐點的準備與烹調。食材備料與前置作業 

2.依食品安全衛生規範執行工作任務與廚房環境維護 

3.月底食材盤點作業 

4.協助宿舍公共區域清潔 

5.例行工作及主管交辦事項

1.製作西式點心、巧克力、餅乾等 

2.維護工作環境整潔及維持產品品質 

3.主動負責能獨立作業 

4.配合主管交辦事項 

5.具有烘焙丙級證照者

1.製作西式點心、巧克力、餅乾等 

2.維護工作環境整潔及維持產品品質 

3.主動負責，願意學習配合主管交辦事項 

4.具有烘焙丙級證照者

1.熟悉西式料理冷菜盤製作，有自助餐製作相關經驗尤佳 

2.能獨立作業者佳 

3.環境整理 盤點 備貨事宜 

4.其它主管交辦事項

1.熟悉西式料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 

2.能獨立作業者佳 

3.環境整理 盤點 備貨事宜 

4.其它主管交辦事項

1.熟悉中西餐料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 

2.能獨立作業者佳 

3.環境整理 盤點 備貨事宜 

4.其它主管交辦事項 

※※要會使用炮爐※※

1.熟悉西式餐點料理，有自助餐製作相關經驗尤佳 

2.環境整理 盤點 備貨 備料事宜 

3.其它主管交辦事項